俗話說:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。雖然說的晚餐吃根草,可是並不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽視,然而要養生的話,還真要好好對待晚餐呢?
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8 Y m% o/ f& j6 n# b 1.晚餐不過飽
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7 P6 t, Q# ]9 W$ \6 ? 中醫認爲,“胃不和,臥不甯”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。
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2 i r5 R+ x9 }: b8 q4 v" G 2.晚餐不過葷
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醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常吃葷,等於是“火上澆油”。晚餐經常吃葷食,會使體內膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
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3.晚餐不過甜
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! p. c: k. u" m6 Y" o3 L 晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解爲果糖與葡萄糖,被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少,而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內的脂肪堆積,久而久之會令人發胖。公仔箱論壇" t4 i, i& E4 D! e; l$ ^
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. s8 X5 U. ^, M" g+ m 4.晚餐不過晚
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晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐,餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經尿液排出。因此,除平常應多飲水外,還應盡早吃晚餐,使進食後的排泄高峰提前,排一次尿後再睡覺最好。 |