牛肉400g5.39.217.77" _ p7 i5 K6 k5 G; q/ G
肥豬肉200g
3 ^6 l" [+ {/ }& U- B7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 G# Y9 m, o* H5 H$ f
韭黃、餛飩皮
7 n6 E- W/ x" y" S. q* w6 G- X/ q公仔箱論壇調味料：
9 @: K6 I/ W& q+ qA：鹽、味精、細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! M$ S" ]$ O( Y" [1 ~
B：太白粉、胡椒粉、香油
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製作方法: 公仔箱論壇8 t$ x; U7 J4 k! e9 g' R$ p
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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