牛肉400g
7 y9 ^, N" }7 i5.39.217.77肥豬肉200g
0 F9 y; w* e1 v4 h v: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: F0 j" F) [; G+ i* x/ l' l
韭黃、餛飩皮
2 x/ _) @) c5 L0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- ~: H6 e! j9 m2 a6 }A：鹽、味精、細糖* c, {) ` B0 o9 P: g
B：太白粉、胡椒粉、香油8 z. d: ] B+ F
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製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 a. Q' ^1 \. j, X: r# k0 E# t
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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