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[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

牛肉400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- `# ]' |0 o1 T, n8 y! D& q
肥豬肉200g5.39.217.771 z$ u+ o( U0 r1 g$ `% W( c/ e  t" J% C) Q
蔥、薑3 Q% l/ c# W% j7 E
韭黃、餛飩皮公仔箱論壇+ r& D( b+ T3 D/ ?# l( ?
調味料:
0 W% e, h' ]4 T! l3 b- P, z: ftvb now,tvbnow,bttvbA:鹽、味精、細糖
% y0 F/ |; k7 Y4 ~$ rB:太白粉、胡椒粉、香油3 m; K8 R8 N2 B3 Q8 k

" T/ a# o) v1 \( {8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
% p0 u1 U% g- ]0 \+ W8 C7 i. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蔥、薑一起切碎,韭黃也切碎,備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎,備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後,加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎,韭黃末後,備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。
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