[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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$ w* g" c" ~( t【材　 料】5.39.217.77$ ~" P5 ^+ `! k$ c/ ?# d" x  p
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羊肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. v6 V$ {! d% ~* j+ A6 O
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薑 60公克
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0 l; l$ w  Q& h蔥 20公克
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九層塔 適量
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【調 味 料】5.39.217.77" F. W" o) z- W/ ?1 r# K
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胡麻油 2大匙
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0 i- B. l$ v2 U* y% Y  X0 s- y公仔箱論壇米酒 2大匙
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6 b, d; M1 o$ R& V( J! H3 }1 F( I公仔箱論壇醬油 1大匙
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! Y' L/ P8 y% B+ v: v- M2 ]! |" ]6 a8 ^5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) k- X$ Q3 g* E6 g" i7 x

; L0 H' w! Q( Y! ^; P) u1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。# M% D% i2 Z# o1 J" B
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。: e7 U6 C# l6 n, l! e! h0 h
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。
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