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[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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8 Q7 i" S* Y- Q【材  料】
% d  j; d) h7 r8 }, T, r公仔箱論壇5.39.217.777 O. O. L: ]2 e. t6 d
羊肉片 120公克
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1 A# T# o1 L! m) G) E. I- L; J/ d+ y5.39.217.77空心菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 V+ [. Z( D- V) `2 b5 n5 L7 t

$ P# x4 }+ O: X* \9 K" H5 p5 @5.39.217.77蒜頭 20公克公仔箱論壇5 c' b' w& v  o8 W: d( h1 q9 F# M$ F
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辣椒 20公克
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+ k" C+ |7 _7 ^8 U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f( d7 P' Y# ~& B) H6 M
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沙查醬 2大匙  N* j, C: U6 U7 B1 d9 F# n
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醬油 1小匙
* z5 q& r9 C( v0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# Z2 l0 B: M$ I) g0 {
米酒 1大匙
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* R7 x1 O( r" l/ }1 f  W6 c公仔箱論壇糖 1小匙
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【做  法】
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0 Y  @, o- S) Z6 h, e( l; s7 K9 n* i公仔箱論壇1.空心菜切適當段狀;蒜頭、辣椒切片,備用。
7 l! L/ }, i$ n: |  Y, |0 c5.39.217.772.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
5 i+ x# W' a0 C1 t公仔箱論壇3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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