[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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羊肉片 120公克
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4 p+ n' y1 L+ u$ _' T9 {空心菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ b# g, H* H& M2 K
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蒜頭 20公克
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8 }. A/ e- ]: L7 ~$ C辣椒 20公克
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9 m& j& y& I% d# x! H2 |5 @【調 味 料】公仔箱論壇, x3 ?, {2 |% t8 |+ o
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沙查醬 2大匙$ |, E/ _' N6 J# L

3 D2 g2 O7 X4 M4 |% S5.39.217.77醬油 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.770 q" d$ c0 j6 L) s+ s

. \2 Y$ ^+ I8 k糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V9 F" ^- |: E
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。& q7 A% c! S8 I( M& p/ G; D4 s1 z
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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