[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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- u( Y: M/ b) a4 T, t公仔箱論壇羊肉片 120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f' l8 I9 G! s8 @2 U

3 h6 c9 @+ d* U. i4 @' k! E# G5.39.217.77空心菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb" }1 L% N; `' A! d
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蒜頭 20公克/ M" [/ P% _" v7 j+ f
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辣椒 20公克
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) _+ t  b7 g" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 B9 ^& b% r9 T6 t, l4 @
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沙查醬 2大匙
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( ?! Z4 _: u: i' v醬油 1小匙公仔箱論壇6 R3 k0 U/ h1 W, W8 Y0 @1 C
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米酒 1大匙
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) W2 Z5 j3 b( ~% {5.39.217.77糖 1小匙
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【做　 法】! P7 F3 ?: u9 d# m$ S

  C6 r$ m; H. m公仔箱論壇1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。5.39.217.77* ?7 T8 ]4 W6 t! V( A! S
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
4 ?2 w1 Q# N6 U2 a0 ^3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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