[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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  Y" G9 J  {4 j, x; z* stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 250公克
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8 K+ _' H6 p" ?. U  Z豆苗 200公克
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蒜末 10公克5.39.217.77" {) z4 a, ?/ O: S, E0 f" v0 N: u( L
5.39.217.770 d/ y0 H+ m! B' t7 i
薑末 10公克! Y! x! |6 }  o( P* J
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
6 n! a. Y, Z# c- F; m: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! Z1 K4 Q, Y3 q' K/ y
香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ Q9 G2 t, C2 Z4 p. s9 x' [. M! E
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B.鹽 少許公仔箱論壇6 s" v4 W8 U! ]+ M

+ u  r6 ~' p, j2 S% w雞粉 少許
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米酒 1大匙
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' l! I  ?) c9 d; _% K7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& n; E9 H* \) H( ~0 F

4 w2 S4 Y  K6 ?5.39.217.771.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
" j5 E& y$ h$ k) q: Z4 x2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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