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【材 料】
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五花肉 600公克
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大白菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# |1 n- Q: _5 N% }. |
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, y' _% t1 g$ }9 F7 _# Rtvb now,tvbnow,bttvb白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇8 J' I' O- p2 t+ P7 W& o$ u
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇3 Y V, c+ k+ g4 ?- X2 s: s
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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