[中式食譜] 白菜滷肉

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白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ t3 A( ]0 J$ j) I2 I, q

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.77: H5 T4 ^6 g; h4 z; |3 b
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。- N0 B: R. R$ `) E. z: d0 f( o

( r: n4 ^; a2 O/ U5 r, G+ S5.39.217.774.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。3 u; p& c3 b$ A, v

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