[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。, ~& l  A" K- `. i( Z6 h

% \( r5 G! a. s3 y5 h+ R" |' A. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% t' ?$ k* ?  R# k' R

# u5 m& {5 c8 H! ^  C公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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6 h! Z/ D  J7 m4 Q0 ]! L( @- z4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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