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[健康食品] 地瓜葉(含空心菜食譜)的神奇功能

健康養生不必花大錢,天然ㄟ尚好!! tvb now,tvbnow,bttvb% p& b+ y$ `) v0 u, M7 R
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亞蔬研究發現,每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。
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( U8 H2 }, {/ c/ H( s楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。
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% g+ b. R8 E" @5 i( q; z公仔箱論壇抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。tvb now,tvbnow,bttvb/ v' z* g* I( [# k

4 Y( o& C* w* d, M$ O- u  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q2 o0 |& r* M! S) wtvb now,tvbnow,bttvb注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇! 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期, 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志,40年前,他才30歲就罹患癌症,但他不沒有進行化療,透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜,喝了9個月,腫瘤就消失了;西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒,但要完全抗癌還得碰運氣。5.39.217.77  s' T* o+ x" W) I& u
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8 t3 |- v+ @7 K- @tvb now,tvbnow,bttvb超強力馬達,蔬果大集合打成汁,番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔,外加香菜、檸檬,還有發芽的豆類,玉米粒、亞麻子,這些被吳永志稱做是「救命食譜」。公仔箱論壇, h" c* c2 q3 l' s8 e
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) D3 H! Q3 R; U8 y$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。號稱40年前,靠一天喝6杯這樣的蔬果汁,再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志:「因為我們病從口入,所以一定要將這個病因查出來,然後吃錯什麼東西不再吃,6個月就已經改善,9個月去驗就已沒有癌細胞。」; @6 f! R7 X4 ?" N

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8 x: n+ W, Y+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當初檢驗出肺癌第3期,連醫院都幾乎放棄治療,吳永志完全沒做化療,就利用自然療法幫助身體排毒。' U, V# |( t4 I4 E& I! v
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/ R- E/ @, c. J& ?% `; Ptvb now,tvbnow,bttvb吳永志:「科學家證明這植物生化素,能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
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) l4 ~2 [$ G( H) W$ H公仔箱論壇記者:「何人都適用嗎?」吳永志:「任何人都適用啊!」
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$ [1 F* S% u( H" H$ H5 C真的適用於所有癌症病患嗎?血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。5.39.217.77* H' B- z; h$ y3 `& Y( q
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- [" J) Y1 D% l1 A2 n公仔箱論壇北醫血液腫瘤科醫師戴承正:「這個算是運氣啦,自然醫學有它一定的角色,只是說他佔據的比例,我們沒有辦法做到百分之百的自然,在生活環境裡怎麼樣,都是會有一些毒素。」
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  J/ n2 I2 z5 a' n6 B) b' _' c8 D拿出X光片,西醫強調,化療搭配標靶治療,也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤,多吃蔬果確實可以幫助排毒,但絕非萬靈丹,醫師建議,雙方搭配才能發揮最大療效。
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0 ?" h# o% g2 d0 g# d以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
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3 N' _3 ?' _: t0 x! E' V% ntvb now,tvbnow,bttvb聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果,你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值較高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
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亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究,了解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。tvb now,tvbnow,bttvb2 u' W! ]) m8 Z1 v7 ?+ i

3 z% M- [0 x# ~5 f0 T6 X# Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R4 r( l6 T! F" ?5 d: X# T' w
楊瑞玉表示,如果沒有時間準備5 種以上的蔬果,最好選擇吃 1大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。
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% E4 C* Y: h9 }公仔箱論壇她表示 ,
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強肝解毒妙方:
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摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .tvb now,tvbnow,bttvb! i# V3 ^/ W9 X0 h: r: z( x5 O$ q
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' R0 g) m6 Y+ R3 R) d! \; K% A大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善
8 |' U& ^+ k2 m3 V7 _& ^8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 V0 Y; L. X+ Q
而一發不可收拾......妙方 如下: tvb now,tvbnow,bttvb( S% L  i7 ^+ B" k1 v  d4 ]

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1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .
, W; p, a) |6 Y8 l% R% |$ [5.39.217.77作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚.. . P: N6 D) M! h% [$ h) _7 G* k

+ M# S: h8 v' ]7 e2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...tvb now,tvbnow,bttvb, o2 Z. P/ D# V3 ^6 w7 O3 @
地瓜養生,小心養肉! ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
  v* I) U+ A5 I, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懷舊養生食品「地瓜」,近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物,營養師指出,地瓜富含維生素A、膳食纖維,卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。
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, p) e& T4 C5 }4 [/ J  ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ b3 A5 {, ?, [# O8 D$ Q8 X7 T' b
台灣吹起地瓜養生風,甚至成了防癌的新星,台安醫院營養師林佳姿指出,地瓜含有豐富的維生素
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A,可以提升免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
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  _( B7 U+ A- k' y經常使用電腦的人 ,會有眼睛乾燥的問題,吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜,難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。
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+ v. O: ~( W; U" l此外,地瓜中豐富的維他命A還有抗氧化、抗癌的作用,被當作養生食物,地瓜可說是當之無愧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( o/ ~% m* d; w/ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 v6 r- D5 T# ^1 e
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不過,林佳姿指出,很多人都忽略地瓜是澱粉類食物,熱量非常高 ,一份地瓜熱量高達 124卡, 240克 地瓜的熱量,等同於一碗白飯,但很多人把地瓜當作零嘴吃,不知不覺中攝取太多熱量。公仔箱論壇; c7 Z. h( e$ R
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吃地瓜也容易影響血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ ~0 O$ |" s6 E6 i4 v* t# O. v" U

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怕胖的人,不妨以地瓜葉取代地瓜。
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地瓜葉含有的維他命A,不遜色於地瓜,而且膳食纖維更高,地瓜有的好處,地瓜葉通通有,熱量又比較低。
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; ?3 E; h5 k  N+ {5.39.217.77林佳姿說,地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一,豐富的纖維質,卻可以讓人有飽足感,注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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