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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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: y! t. V+ q  z- v  k0 E8 g5.39.217.77『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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5 [4 t8 N2 K. H* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份)tvb now,tvbnow,bttvb8 i  Y" ?/ h$ o6 d, I1 e

5 O2 k2 W1 F9 M* q* @3 N- P8 s3 S7 b公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。$ A) E: V/ `0 Z, ~/ z8 c1 o7 w4 G

# E: U' K# y- G3 Q& v( v. ]! E6 kMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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0 S( }. H- R' |, c' ]3 F0 C- G" Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。$ i7 ]4 p/ T6 s

0 x$ K2 \% ~* Q6 n0 w2 K+ s+ l/ i5.39.217.77Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。5.39.217.77. c7 ~7 t# n# @  T  J
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5 h# q7 N: u+ L( ]0 {- K  C% v6 C. p! D樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!, T% r+ \) u# \' h! }; J

9 T' U' {% @: ^' |5 e5.39.217.77Mary : 店內仲多啦。$ n5 }# [& n2 _3 D! x0 E% Y, I
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' e7 R2 Y' o7 A  d7 V: ~
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。5.39.217.770 C' W# e+ t2 t' F9 L, _* }& v

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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4 m& y$ C" y6 ^# A( W+ K7 E  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??! B% r  C# S" s$ U9 Z1 ]3 \1 Y
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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& d" @0 H& B: s. ~/ ?9 a, k6 ^馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :. f/ e% h& X" G# I4 s7 l; b0 e
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1 \) ^. h. X2 b2 y公仔箱論壇Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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+ j: [; x8 }8 X) ^1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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0 |; H* }0 f, w3 b; w: U8 G2 K( mtvb now,tvbnow,bttvbMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。5.39.217.77: v0 u, I8 N! F  i- U/ j: y
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# \( x( e, y9 m4 @公仔箱論壇MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb+ `& o' {; b# K
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. j/ O- x3 Q' u) I- D  ^* U0 p6 ?3 y4 g5.39.217.77春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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0 ?" [3 h6 R" T: l' ]7 M1 S. I, ~: ~今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. \% L9 ]3 s9 w2 D
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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7 C- U) @, c* u  R) ltvb now,tvbnow,bttvbmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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6 K5 m$ F1 O8 R/ @但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 9 A$ S  a4 X6 [: _5 m0 m3 t
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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