$ @: v9 w8 u( a2 Z
（鄧宗弘攝） 5.39.217.771 I0 R% W% [+ {) L2 F
' l2 H/ G* F, f% w4 @公仔箱論壇蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。- e+ W9 K( O5 L) D6 m; [
' U7 j# C/ ~9 [; F3 v1 N5.39.217.77
& k5 _: u* ^7 @. k. M* g! gtvb now,tvbnow,bttvbThe Whiskey Priest
4 f9 @( R' F! u" Q9 U0 u* a V7 X0 r公仔箱論壇地址﹕中環蘭桂坊12號地下tvb now,tvbnow,bttvb- E b. h; H; ]4 a3 T
|
發表於 2012-4-7 02:12 PM
| 