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【材 料】公仔箱論壇) |$ r* b l- i- r
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, `, _; @* A5 d/ F$ e I" {
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蒜頭 2粒
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; p1 V- _: g$ r. ^7 w$ c0 ~【調 味 料】
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醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i u* C- ~0 y* T
& l. D4 y6 V% ]; u* gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 W- B" P% p
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4 y9 ]- g" _# Z/ |0 y6 e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 h) N4 t5 P! X( t7 k
& `/ V7 e" }) V! J( R6 k( A- o3 p5.39.217.77白胡椒粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 O. x3 z4 {4 Y i
# _2 G; K8 f% L* p# Q, atvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
* O+ k$ i. G. q; _' O! q* o0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 T: i) }0 f/ z
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇$ r/ R0 h; ?% ?
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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