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【材 料】
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. m/ l7 a! D4 a豬肋排 300公克" W4 ]* O9 P7 o* s e
5 D! o% h3 y$ [, {( K公仔箱論壇杏鮑菇 1朵5.39.217.778 g- J& A n) Y: o, x9 G
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 A! w) O$ h( X
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 ]" l5 |; G1 Q# V0 E" e
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醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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+ h$ `1 r8 c2 _/ V2 ~; O' j( x水 400cc
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鹽 少許1 S6 ^. `5 V1 b/ X4 s1 N) a
6 f; p: A1 Q) Y+ H3 x白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h. | P" G7 _
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【做 法】公仔箱論壇' p# _+ H9 Y3 O) h* N( T
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
7 V) v, h) ~7 `% k0 B2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ v2 P. P5 R, X" {% f
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 S( S# ^6 V( _
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。' x2 U( O7 O% b( s6 Z
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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