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【材 料】5.39.217.774 m4 r8 Q; g9 h4 @/ z$ F
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb% T6 ^) u W% \% l' z6 @
6 D0 E1 i8 s0 c0 M7 k3 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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) N, o* s( y: x& n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb T9 L1 ?) Q4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ T( L: ?; g% W
砂糖 1大匙5.39.217.77) b, F6 i; b8 G6 A2 @
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水 400cc
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.779 L6 d4 `, B. H" `" B; \1 N
7 |% b$ l7 r" f6 G+ N9 `公仔箱論壇【做 法】5.39.217.776 }1 P/ G& v q e. W
: i1 e) A( h& b5 A1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇3 ~! x4 G4 r) r" ?- ^% U
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
5 F/ I8 R6 |; x' L5 i5.39.217.773.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇# r# D' e6 P# t3 P2 o% I: s
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: B: q+ r, c; K
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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