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$ o5 W1 X; Z5 L) g【材 料】& X7 ]: e; U& a2 |
9 v$ F* z2 ]$ ~% N* q$ u$ `) dtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克, E0 Q1 Y1 I. X J, F" `, W
# U( Y% M* i( ?0 i( o) l) vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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j3 s. U+ w2 i+ U; _; |; u" ?5.39.217.77蒜頭 2粒公仔箱論壇+ U8 X7 C K0 J1 U& q. E5 j
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ z) H ]% h! g$ C# P
3 n, R8 [- D- Q m# ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; U {- J8 G2 S, C( a& n
7 _) Q6 L; p) @$ l' s) V水 400cc
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h+ S& }) T5 x& d2 a: u _公仔箱論壇鹽 少許3 D# n* E- X. X& q
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白胡椒粉 少許
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9 e: I- i& x6 R( q. t公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( G( }( |; S! j; k4 B/ J
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.777 }* b& w; B2 ^ o6 ]. ?
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
1 a6 N% s1 |9 z4 x7 A5.39.217.773.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.77; E- G6 \" w# p1 m1 ]& H4 j
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。5 k$ H4 z; s) u1 P0 \
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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