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【材 料】公仔箱論壇) i5 g( K3 v6 x
# O0 J* { E% g/ a豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒% T5 ]6 \' X0 U( r
: Q5 n, n$ X# K: x+ W/ ~! x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 M5 H( }/ E* ^" N- p
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ c+ m, J3 X% P; x& L" F6 d
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砂糖 1大匙5.39.217.77- l* b6 M/ f3 [; g: D
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇% ^; g3 |- n* I K
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D# v& g: b0 c" W
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 O, _- }0 `8 e$ m
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# K, m8 ^& X# i6 ?+ l& T
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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