[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u8 N7 |/ Q& f4 e' l
5.39.217.77& V0 X, u/ {6 I
豬肉絲 200公克
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9 u! s/ _0 C8 I. h, A青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& g" X, A$ c+ j% i, ]
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【醃　 料】
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* f3 u) c7 I* [) x# l$ h太白粉 1/2大匙
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  T6 ]$ C, o- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2顆
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! _4 z  L% t8 h( l1 F+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/74小匙1 p% h9 W# }. u+ s- J0 ~3 s

2 E3 N6 N1 b9 O. a米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 X1 S* L/ v
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胡椒1/4小匙
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  M2 Y( k3 ?  ?' utvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙5.39.217.775 V& c  \, u. D! q1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  j  T) l( ~8 d
【做　 法】
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# S9 G* h$ m% q; J' ?5.39.217.771.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇. z0 @7 w! J. U( J! L: h8 M$ f
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
2 R  Z( C- [7 J. K% r% z9 p5.39.217.773.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。5.39.217.77* r. j# O9 o* e8 [  ^/ n7 T
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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