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【材 料】公仔箱論壇/ V* ]9 F2 t# C- @, R
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
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0 {6 d v: q7 {1 l7 x2 t2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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鹽 1/4小匙
6 J$ \! n# q! B) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @* G$ `& t( j1 N: s5.39.217.77地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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! [# y3 [5 v$ O% h1 M【做 法】
j4 T- y$ K# p$ m: H& t6 j' Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 I3 ^8 ~0 m2 Z& k" K- J, _* }- e
1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb Z) i7 d5 H) Y+ N8 A; u3 O
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ g" [; L; X: P9 E. j
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. l8 J: d9 O2 e- i) x( _
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 ]2 R, I ^6 `* X
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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