本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯
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9 z+ ~! E4 j' G+ n' Y0 L公仔箱論壇位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊,是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐,首先一嚐清涼的黃皮茶,味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜,風味十足。
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. y3 T! m& B7 |4 x( l5 ?聽老板講,廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭,再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外,其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。5.39.217.77; l) _& d9 t1 ^. U# h
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# B7 G& ~5 h, {+ _7 p# ]9 t前往路線:
6 b( `, t* q8 k% C; z3 Y5.39.217.77鹿頸小巴總站下車,往鳳坑方向走,行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村,沿小溪行到尾便是。tvb now,tvbnow,bttvb! y$ I0 G: |$ @
消費提示:
O2 w2 W L2 J% l# x約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 ),只收現金。 |