本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 5.39.217.776 r+ e6 e* n/ v6 G5 B( d o% A
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位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 ?$ |7 G; }$ x5 j0 R3 k
; d" E3 u" V+ \0 |: I" U" d: vtvb now,tvbnow,bttvb聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。
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5 J; X/ `. e* a5.39.217.77鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。
- x' u/ ^5 r' h( [# h公仔箱論壇消費提示：" o4 o( s5 K# m7 z* l8 l
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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