番茄原産南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B.C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
1 z+ C: C6 X2 Z- x* r) @故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& t' |& d( d
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2 ^9 z$ r. m) L! z5.39.217.77它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症;tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 B7 @; S7 s# U
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& e9 E/ d; w8 y0 ~公仔箱論壇含有的鐵質是補血的良好食料。4 l: h- @% ?0 m9 |- l: S
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。, A" z0 b" `1 R g# f
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。5.39.217.77/ B6 j: U) ~& e4 U9 s
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番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。
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; W$ ^# R! q" e$ _4 Z8 K0 A' F1 C高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作爲治療高血壓的飲品,效果顯著。 |