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[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

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  1、洪泽湖大闸蟹若干; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  g! W9 S$ {
  2、醋加少量的盐、胡椒;
% _' ]( f" K) R7 f( Z5 a0 m3 }公仔箱論壇  3、将蟹清蒸。
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1 j# q( |$ a. C: M8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) _$ P$ e2 `, f% N' L+ P+ ^
  取一蒸好的洪泽湖大闸蟹
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  折下它的一条腿
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0 c. J3 [( r( E/ n' \5.39.217.77  把大腿上的两头关节咬掉 5.39.217.776 I+ \& {! F' E/ j$ I
  
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9 R% Z+ {( R, T7 e3 ]tvb now,tvbnow,bttvb  沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:)
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  如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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) b6 c6 h& q; N! q5.39.217.77  看看让我吸过的残骸
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3 u2 q  ^  ^& B: H  再取另一支腿
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: w3 n3 ]3 i0 f- @8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 W$ C4 J' ~, K
  
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  所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了* \' c6 m( c- s! p# m  ], \
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  反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(
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  我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧: k2 n9 x( c1 J$ K' X0 Y" F7 Y
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9 _; Y0 C! U, d- ?3 _2 w3 v" r& O  沾醋吃掉它,味道不要太美哟
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# M: Y, u( r; j6 \& c  看看光秃秃的蟹身,好可怜啊5.39.217.77/ `4 ?5 Z( n  {- k" y0 J5 n
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  从它的屁股后面,掀起它的背壳
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, A% |% n' m. z9 f. m5 J公仔箱論壇  哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊
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  先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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  沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了5.39.217.77: q" J! M4 M- K5 ], x+ T
  
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) e5 T- X; h/ {; q' y( M: ^: f9 y  看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它公仔箱論壇) Y& t6 N1 T  v9 a
  
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  把底部的性器官(好象是)去掉5.39.217.77, _; j  x6 j. [
  
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  把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………- c/ M7 I  U' r% z8 x
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- V  u5 g; W; t& a3 _$ Z" g1 f; |5.39.217.77  不用我教了吧,沾醋吃了它:)
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  余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟
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' _( x5 a/ A; ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb  再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……
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5 m: \/ i& m  U* {& o8 u' ^5 f. L公仔箱論壇5.39.217.77" g- c$ ~3 z* q1 X% y% c
  最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)公仔箱論壇  c& D0 y6 a7 M' B- x
  
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  光了!只有渣子了:(
* r. U3 |8 k. @6 r1 t6 N4 P公仔箱論壇  对了,沾过的醋建议不要丢,
9 M' K+ U9 f: }/ f7 E- h$ J8 r- _  你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!
& ?& }9 Q. B* j$ s+ Y5.39.217.77  还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P
美味大閘蟹,看見很想吃,5.39.217.77& Z4 L. e5 @, L5 |  {
多謝分享!
mmm...yummy
: {, _8 b. I8 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Y6 ?. C# m+ x
睇見啲相己经口水都流埋咯公仔箱論壇8 B6 h0 c: A" f+ V% O) c
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多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表 公仔箱論壇; ]4 |4 F: u4 z0 l. q# `, |3 n+ y
mmm...yummy5.39.217.77! v3 Y  N+ Q: V: x% L: X: S
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睇見啲相己经口水都流埋咯
& a% S3 z2 r; W4 L& A' w' _& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* T! S7 k- c% t" O. o
多謝分享啲咁正嘅圖片啊8 [. o+ Y& i4 w  O" {
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無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
1 ^0 [) g9 B/ P9 ~* V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩
  L. q  r2 X# M( ^. ztvb now,tvbnow,bttvb我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019: 5.39.217.773 @, L; t5 b. }9 q. V
超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 3 ^1 i0 M+ \" F, x
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益公仔箱論壇. i1 u' G6 q6 B1 U3 W( T" \
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但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表 公仔箱論壇4 [5 J& O6 o" o) r+ p
大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益8 P) }) P5 _; R% ]9 n: o4 \

, d& x0 ?& ]' l6 n- W7 g7 b" h但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死 ...
# N- s5 t" w1 S, m  T4 C蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014:
' v* X1 P+ h4 J' l, W, M& X. u6 r- |  Etvb now,tvbnow,bttvb嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
y no pic eh?
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