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[美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

准备工作:
, j! {- T7 W4 b" z, r6 U公仔箱論壇  1、洪泽湖大闸蟹若干; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) t* g9 k* _1 P& k2 P
  2、醋加少量的盐、胡椒; 8 i; @2 _0 e7 L8 L9 S
  3、将蟹清蒸。
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/ o* O+ h# Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb  取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 ( n* p1 Y/ J- X) d9 O9 Y6 [
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  折下它的一条腿
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  把大腿上的两头关节咬掉
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  沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' a2 a1 P1 j/ i
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  如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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  看看让我吸过的残骸
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. S) c  N. X( d; X  v% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再取另一支腿
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  L9 _0 W4 i) o2 d1 p" i1 z5.39.217.77  用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美
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  所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了tvb now,tvbnow,bttvb5 {- @- I/ f3 c- d7 l0 ?
  
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  反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(
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  我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧
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, d! M" q3 [) i8 j  `  s$ I3 @) b  ^  沾醋吃掉它,味道不要太美哟
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  看看光秃秃的蟹身,好可怜啊, h4 U8 [5 H" a* G
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0 l% z3 X$ G2 R' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  从它的屁股后面,掀起它的背壳
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5 h) W  v: E8 v- G/ ]. z( l公仔箱論壇  哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊5.39.217.77+ |# V  P, `' w0 u. ?" d4 m' s
  
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' {3 |) k; g  p$ W( v* @5.39.217.77  先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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1 _$ N3 O2 m* _3 A1 [1 V$ M# M  沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了5.39.217.771 M- [  w- j+ A) _' ~9 Z# ~- C
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8 D2 \' A, H; ]) I/ ~% y+ U  看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它
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  把底部的性器官(好象是)去掉
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  把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………5.39.217.77- c2 P1 L: ^! W' G8 N( R, A7 U
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  不用我教了吧,沾醋吃了它:)
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+ U/ p! }' U1 @' C% M% a公仔箱論壇  余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟
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+ O* V* m' I& I. S" \6 O' k$ L公仔箱論壇  再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……
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8 y% v' x" S# B1 x/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)
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  光了!只有渣子了:(
0 q" ~2 H+ b3 c. A6 G公仔箱論壇  对了,沾过的醋建议不要丢,
- O- g6 U/ ^0 i! b  你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!
1 f2 y+ `" p9 P8 R- [( w  还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P
美味大閘蟹,看見很想吃,5.39.217.77, M2 \- b! J% [2 f* _
多謝分享!
mmm...yummy
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+ N" F8 u+ Q$ z$ P公仔箱論壇睇見啲相己经口水都流埋咯5.39.217.77% Y) s0 w1 [& W9 y% e% P3 y
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多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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4 {/ x9 d1 T1 z- b3 f; m. q無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表
0 ~) U7 m- x( i9 w: K+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。mmm...yummy5.39.217.778 w4 V. i! O5 K7 w

& g4 `6 k9 u5 S4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇見啲相己经口水都流埋咯tvb now,tvbnow,bttvb) T1 [( G& J# H. P: J1 X

3 g1 e3 r" d+ Q多謝分享啲咁正嘅圖片啊
8 f& a- }, x. G& ~! ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. d* @& s1 m% t
無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
7 q0 p0 [, n5 {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩
) d( f( P/ Z: h1 E我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" y8 W# {+ T% p# \
超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 公仔箱論壇( h( s. ]/ |( W: R( G
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     

回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益
6 P3 o0 S1 ?' B& |2 F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 O: g0 i6 ^2 [1 M: K
但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死
原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表 公仔箱論壇- k' ^3 S& L' E6 s. ~) p
大閘蟹啲膏好高胆固純,食太多的確係無益5.39.217.77; k  u% H1 p' U2 a- v# k' R" A
tvb now,tvbnow,bttvb( P9 ~8 l$ S' f& u
但呢样嘢冇唔算太壞,最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量,响啲水度加抗生素,有啲人係對抗生素非常敏感嘅,食咗呢啲有药蟹就擇勢,嚴重嘅重会死 ...
! \& a; o4 i( @( X, c- p* @公仔箱論壇蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014: 5.39.217.770 |- {0 o$ H* b" q" G
嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
y no pic eh?
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