: U" h4 } Y& r- A' M+ y0 a8 f酸笋炒猪肚
6 h& j5 i; y+ b* [3 ]4 G. {4 ~制作工艺：炒5.39.217.775 C/ i6 x" E ~9 ?$ D! K+ ]" H6 I
口味：酸辣公仔箱論壇1 F. J# T. s& o) S8 `
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 5 W% l/ z8 [ X
操 作: 公仔箱論壇: E' e' P i G* X6 s
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
3 z3 W$ w- @* j公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
. C. \0 ^# ~/ n$ f% P3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。$ Y7 C7 N* N8 }
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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