[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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1 A1 V, @$ P8 R公仔箱論壇酸笋炒猪肚5.39.217.77! c9 U9 ^: l  s- _2 v$ _% R
制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb, L( V5 o3 B4 p
口味：酸辣
1 M% q2 [. ?1 K4 P' [6 s" o7 V5.39.217.77材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 5.39.217.770 D% ?' A4 p1 D$ Z
操　　作: 5.39.217.77) c% c7 N0 o5 N" ~" s
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。5.39.217.77" `0 C' j! e3 ~
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 E& p6 t+ B4 n
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) |. p* q# e3 w+ H) q
4.大火翻匀即可快速出锅。tvb now,tvbnow,bttvb! c/ p1 H" T8 |5 i; u; b

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