+ t4 v' S; N) ~. f0 ^% D# q8 z公仔箱論壇酸笋炒猪肚
& Y# k3 _ i7 M7 c( n# U D- A+ K制作工艺：炒8 i8 X, ?' I3 s% l
口味：酸辣
7 F) q r/ K5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 5.39.217.77( Z% T3 D! v+ n. @
操 作: 公仔箱論壇. o+ v% E( n1 j3 N5 y
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。公仔箱論壇# H/ Y7 R% _/ @
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。5.39.217.77* S6 M' |! I, Y$ A, c: c& B& J5 s5 G
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。+ E& @1 | T8 q" Z) B
4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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