[中式食譜] 焖鸡爪

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) r% W- R; V4 M4 q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb焖雞爪公仔箱論壇* D) Z$ K$ H2 s; o$ O- D8 J
制作工藝：焖tvb now,tvbnow,bttvb% }. J# o$ r( c' }  i8 E* N
口味：鹹鮮公仔箱論壇* V9 r0 E9 O$ h7 Q$ S+ |* u
材料：雞爪
! n, p3 x6 H! |3 n( ?2 [' E$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 |: j. N" r
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
6 S. ~1 e1 I! v& X, s% c/ ?$ v過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 ) J: ?& |5 I, F8 Q- L
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
& a3 m# O# `$ b5 o+ L" k9 M加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
  b1 p5 P) M7 f( o2 T/ `' htvb now,tvbnow,bttvb出鍋時，加蔥花，白芝麻。