[中式食譜] 焖鸡爪

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焖雞爪tvb now,tvbnow,bttvb$ J% ]2 Y, }% Q. ]# D& M, n; z( }
制作工藝：焖
3 w/ O8 y3 [# {1 H) L# c口味：鹹鮮
0 e% y( \# M/ z5.39.217.77材料：雞爪
# B; E' G" t+ t5.39.217.77操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 q4 i9 c* H
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb4 V  l; {* n1 c; I1 W4 t
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
$ g: B* @/ Y- s5 D+ Q炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
( ~  x# O$ G- D  Q! vtvb now,tvbnow,bttvb加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
7 _, Q) l- u0 u2 g! W. [2 w+ o公仔箱論壇出鍋時，加蔥花，白芝麻。