材料:
' n' g1 ?! y4 K7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 ) L' d4 X( A2 P) A; W: w
$ ?$ h% _* C8 ~ H- A( C3 X: U醃料/調味:
# a7 U, Z: S- U, P1 V0 K5.39.217.77A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
& r5 b: M( F. D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
: K" I, a0 E% J0 w! j公仔箱論壇C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- K) P9 N4 Q/ ~
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製法:
& {5 c! B0 i2 L; Htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切細絲
+ w( `( R( s: e/ V公仔箱論壇2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
* K% d) R5 X8 r% s$ F* Otvb now,tvbnow,bttvb3. 油tvb now,tvbnow,bttvb; T+ e, J7 q8 K
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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