黄鱼蟹腿面线糊 ：
& I/ P: Z& V. z) W( x; L5.39.217.77
7 V4 f- K4 J) W' g+ ` 面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！
! p4 f0 e) K) E: R9 Q& j1 L5.39.217.77
4 k, l7 E+ H" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。tvb now,tvbnow,bttvb& V. o! s1 R6 }$ h2 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 O% Y% Z- n1 f- r: I* m
调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。
! z. D% ~7 {- z, Q8 d- T5.39.217.77
5 j. P. d) s% \$ N. Z: B/ R5.39.217.77 做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。1 c2 j9 D) ]% E2 E, J4 D K, a5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D5 V' V' \: g5 T
II。黄鱼炒鸭蛋 ：5.39.217.77' k+ D( R& I; `& Y9 O- d( K' H
& u% y1 z9 Q) O: l& x' h; U 材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。公仔箱論壇: T: L' z7 q/ t1 o! a; l3 i8 }
7 `! I' ?; C: q+ I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。
. I5 D: v7 P: }# A: q6 H% stvb now,tvbnow,bttvb
5 m: l5 ?( F* J5 t" s7 s' ]  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 J% r; C8 X8 N# l
, x7 w) G6 w( ^1 y h5 D; b7 N
! B$ q0 X" M* C$ w& O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) I0 @+ u, J% K
 公仔箱論壇7 k/ A1 k4 j" r4 U
& T6 Y1 q# _% M; i& e% v+ r5.39.217.77  公仔箱論壇+ P( f# k, }2 _3 O& Z1 M2 r f' {
6 M& f: @4 {) \$ } 
/ M6 q' t1 o+ h& Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ r2 P- T" ^$ J; P) t' e) k2 Z
; a& |- U/ b1 D0 |% U. t0 g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |$ m `$ H* n5.39.217.77 
$ h# U5 z# S7 h8 g9 y- W; ], s: H b# x- P( n
0 g5 O$ v8 d6 p0 \" g# t
- d5 Z, e! I/ R: _$ F# ]7 X 
/ ]; b+ l' W8 c& S8 _) n8 b5.39.217.77
5 \/ L0 e. t! v0 s% q公仔箱論壇 
! V# M1 ?, z! T* {7 y8 f公仔箱論壇
7 B" B; a/ @% e7 \. o5 i! M公仔箱論壇 
/ b- ]+ I. U3 g5 P
, a( ?2 @/ `" etvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2007-11-16 10:07 AM
| 