多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。5.39.217.77& i6 s- E6 ^* V, J7 @% \3 \1 f
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。# J; j8 O' F( i- Y
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" k7 n) b. e! t" s7 H2核桃
* F$ T! h) r1 V- T4 V$ ~! K: @核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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( j4 \3 d- P/ {0 q& }' i5.39.217.77一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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& e: D, m; R2 B: {; I" Z r7 d5.39.217.77除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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3牛奶 6 a' d, x* J. m }
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 公仔箱論壇3 O( W9 {' D9 j3 E$ l# o- u
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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3 ]1 D9 a9 r, K# A/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4鸡蛋 5.39.217.77% s3 O" K% n1 {) S
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ [7 U G0 G" w
2 ^ y: Y% Q m2 o; Y+ |公仔箱論壇黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。公仔箱論壇" B$ w6 }: X$ ~4 j( n
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5南瓜 $ F1 j0 l+ x% i1 v6 j
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治 % I! f2 I. W' J. o, T+ x
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 公仔箱論壇# u* p: u6 `) d+ e% p" V8 Z7 {* r# @
. p( g2 O8 V! T4 j5 S. \tvb now,tvbnow,bttvb瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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0 k+ Z- I( `# g- B$ j( q: s9 P5.39.217.776葵花子 4 i1 X7 x* j( q2 Z
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J r8 k+ z1 x0 A
. D, C2 f8 D6 \" c! b% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 0 I( f; i7 U# L% ]- Z
/ ?# F* u5 |9 ]$ `7 {9 d/ B( N* Z6 n7 ?力强、言谈有条不紊。
+ g& l: z8 i6 G1 p) x5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 P# u# @# `
/ g/ P% v" a {8 o* g Htvb now,tvbnow,bttvb7香蕉 5.39.217.770 t7 i1 R% t* G3 P
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 5.39.217.779 l- P9 z' @: z
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B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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8海带 & H: f: S9 r3 ~+ c N& f
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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9芝麻 - W4 a3 K3 f: ], F- G8 z
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。4 p$ C9 Z s. K7 w! j! p
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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