多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。4 d& W! n. \) o6 V. V
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2核桃
- |; O3 O! W I0 Q核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们 公仔箱論壇; W# m4 [+ n4 d
( S% \5 [7 J/ y2 \5.39.217.77一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 5.39.217.77& G# z! A Y- K9 |0 r G1 O3 w; y
8 D: Z$ z0 w# B, L) B) T( V7 t* E5 ]公仔箱論壇除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。公仔箱論壇! t% {% o! F! f! X8 r" K
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2 a) b% e/ r* y; N+ s- L8 J3牛奶 5 I/ J9 C4 l. c( o9 p/ Y
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 公仔箱論壇. g1 e' ^" Z* O4 A8 D3 M
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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+ J4 t1 F$ d: ?9 n) Z# o) D5 |4鸡蛋 公仔箱論壇2 ?& E+ s4 L7 g( y
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 公仔箱論壇2 s$ @1 Z0 x8 F% Z' a' J9 n3 G" t
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I Y# I3 o4 {( v
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5 |* l! w. {. |3 {% Y& n+ z3 P5南瓜
0 U3 q0 o* G, {# r! ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含 公仔箱論壇 F# E8 C) g1 ]
- Q- f. |& i: r$ m5.39.217.77维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治 , Y; g# Y8 t8 [0 w% m7 _( b4 s
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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; q: w8 \7 D) J# j" m$ `$ h瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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2 A. t" N! E, g! w+ p+ q r公仔箱論壇6葵花子
- o6 \- S% p& h丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 公仔箱論壇/ j4 f' r1 y- Y1 a2 C0 {
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。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 6 n0 Y& _" P4 E. K9 L
8 O/ [8 G1 @; i0 `0 W1 [2 B: p% O力强、言谈有条不紊。
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7香蕉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 |6 X4 T& \
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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6 J* L+ @% h# r3 W1 b& ytvb now,tvbnow,bttvbB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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8海带
1 z) m# g6 D) `5 f+ h1 v# U5.39.217.77海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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4 K- Q7 O5 k$ ]4 \5 t中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 c" V; V, S5 r; [- s
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9芝麻 tvb now,tvbnow,bttvb: Y) X2 R) Z# q$ I! V0 {
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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4 V( u+ V _+ t4 R; a1 Dtvb now,tvbnow,bttvb早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。tvb now,tvbnow,bttvb- ~- z. H w' j
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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