[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 ( Y- ~7 H: b7 {2 L; ^* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 I9 N; p0 z9 b# l  } 这是成品的靓照~~ : d) ^1 w' q  g8 V; v# f! W5.39.217.77 / f+ C4 m5 \- F6 D) y+ @" D公仔箱論壇 9 }. Y" p- a/ Y. V4 u2 n2 [& D+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面开始介绍做法：tvb now,tvbnow,bttvb' P3 j4 Q3 a* [6 r tvb now,tvbnow,bttvb2 _. J. j7 Z1 ^/ M 主料   [2 R7 G9 y( @, U鸡爪500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 C  G- K+ i$ @7 t) c 配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 g: \% q6 K  _ 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） 6 k& k' p4 n# J$ l; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耗时 1 A. ]/ s$ K& A/ ~  D/ Z! p公仔箱論壇制作时间10-20分钟 （很快哦 ）公仔箱論壇2 U0 i; q3 N4 G! c2 l9 @3 e9 O! X 香辣鸡爪简介 2 R, h' u# s- I* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& b1 }+ `( J0 g9 f5 p- p8 V 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。# z) {. w$ r  [( ? 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。5.39.217.77: H3 f6 N, P- R0 r0 h % U8 U' G8 _. \" p" o  ?1 V$ E% _5.39.217.771：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 * T) H% X* g9 b; t- Z8 {) O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - J% Z2 K: C- C' G, l5.39.217.77, E- a- O5 O0 E2 r% V5 o 6 n$ K% B$ j8 P- u 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 5 N3 W' X$ g. Y6 C: \5 K  D5.39.217.77 ' i& @7 k- S3 W  M* U5.39.217.77公仔箱論壇0 {! B) ?  V, {& E# h* P, f   ?; T6 ^% y7 B0 b8 V* A* M% {/ Itvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb' L1 k! V  t' M& p: o" U# b tvb now,tvbnow,bttvb) A% Q5 |% J# k 6 C6 v- _% v) B# n5.39.217.77% E0 s# {, z4 c1 W, ? 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 + D6 y2 y, B6 b7 f7 z: [5 x5 h: |7 o 2 J4 {- f) @: _, k) U: i  x+ T7 S : I5 q  ?- }8 {! t. N" U' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " a* `# p" M+ V9 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 N  ]1 y' Q/ D4 l- ? 5.39.217.77: A  v# E4 A( c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ J% \- O2 L) m6 k; l$ u- d+ \- ? ' Q8 H* `& c+ K8 f! f6 L# `5.39.217.776：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 : P% ~6 V: [% G8 x& E$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% B) ?8 S8 ^# H+ {* I3 H! S 5.39.217.77. u! N- @" c  O! ^# ?* u( h: e " l: g; a: J' K4 W" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 : E; h5 o1 P' {/ z5 F公仔箱論壇公仔箱論壇! s( a) a; l* d! L: p: } 8 L  j5 A) o) x2 l3 gtvb now,tvbnow,bttvb   Y/ b2 L  R4 I2 |8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 6 A" h0 z" u7 n. v2 g   w! }! g& E; j% U2 h  W1 K5 Y$ }0 m 9 U# g$ K& K6 S& _5 Z7 ^公仔箱論壇有共同爱好的朋友，欢迎尝试！