[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 S3 _- X: [* S' G 5.39.217.770 X/ o. ~( ^4 n- @# K# M 这是成品的靓照~~ 2 Z6 z$ ]0 s) T+ X. L9 t- ? 5.39.217.77" f# o2 N% t8 o, {) w8 M, U) h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; P/ B5 A5 l8 o3 ~0 `9 Z7 G 下面开始介绍做法： 0 |5 c0 m2 g2 Y( |1 r1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 \' z# T0 a- [7 E* d3 q主料 . s: C$ H/ m7 _3 T5 M4 w1 k鸡爪500gtvb now,tvbnow,bttvb" i; L/ w2 C; k! O) M4 t# r 配料 4 {  A" \# h. J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）, ]  ~, n1 I1 _2 ^/ t$ j" Z& b 耗时tvb now,tvbnow,bttvb( M' `0 }  I. m" }% {( n: q! o- _ 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）   x* _% A# N6 n# {' P; P0 W$ ptvb now,tvbnow,bttvb香辣鸡爪简介 " w6 t+ [$ O. l公仔箱論壇5.39.217.77! T1 a, M' e- S 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。, {; E- y+ B" M5 a 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 1 l' I, g' `( r  j( o$ i3 ]! P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 B% `4 |3 G. D5 M 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。1 u& a  r% D/ E' [5 x* o 7 [" Y, M8 `8 V  o9 O# y 7 m( J+ g' O! j4 m9 E8 {. l 2 I( p2 Z( h& k/ d  |1 vtvb now,tvbnow,bttvb2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 $ z- h: v, y$ [) Ytvb now,tvbnow,bttvb- e/ X! H2 L( R  h & X0 G( P' H, ]5.39.217.775 U6 ?% P; e" U! b* u' @7 e 3：大火煮开后捊去泡沫。 . e1 A6 n' p# d7 u' g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, d3 M% }& j- v  V+ t  E; N 9 k" f) ~+ L! M; ^. f9 ` & c1 ?1 ~/ A4 atvb now,tvbnow,bttvb4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 $ i$ |. Z; W3 N! ^- n7 N. N+ } 1 v3 Z9 U8 }( Y( ^1 S8 |- P0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4 y/ g) {* Z% U8 H& m公仔箱論壇公仔箱論壇, N% N3 ?7 i3 g% d8 f 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。5.39.217.776 x5 n1 V% h+ s: j# E& D. n1 \ ( O$ H6 V( q3 }6 x; h; |, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 ~( r! T& h7 T: r' i  D 4 b* B% |% }, V( g+ j: V 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 7 d+ o8 F  e0 A* u  }, }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + X5 @# K: \$ y , D& i5 n: U% h9 u9 l8 m* T* G4 `! t公仔箱論壇 3 c. r( X  j3 @: ^3 n  K7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。7 M" b  ?& c+ { 9 H0 t- |0 B$ M. C3 r 8 b! B8 x3 M4 M- C公仔箱論壇3 p* I; z; d1 M9 s- o 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 " B+ b+ o& |& d  B公仔箱論壇# a: S+ @% o: u  {8 B6 S+ K2 N3 Y" Q tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 R. n4 y* R8 Y' { 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！