[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 0 {& m) n8 C8 W. c% m 1 n( }; X5 j+ k8 w/ y这是成品的靓照~~ ; G  a$ g1 w$ z' Z: v6 W! K. L5.39.217.774 u  M  I$ R. ^$ G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 h6 u' {, |" j' r8 A$ Y 下面开始介绍做法： 2 {! [- w- y( \) e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 `: k# t% r! {( o! ]- m* s 主料 ( g/ k* n2 H; D, D5.39.217.77鸡爪500g 1 m; L: M) C# Z# s* y0 |( u  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 7 ^1 R% r1 D8 a6 B" v公仔箱論壇八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）2 i! N' w+ Z5 ^5 [% C4 k4 c: o) M 耗时9 B/ c: P0 m0 W3 h- c: i2 [ 制作时间10-20分钟 （很快哦 ） % @  m) c7 v8 \0 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣鸡爪简介 , U& ]& K* _, T- m. O% B, p8 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb " @: E! q% `* \$ M公仔箱論壇这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 " J' j" x$ x( m! w5.39.217.77加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 7 P: ~$ u9 ~3 ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 D' S9 S( Q  A8 ]" _ 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。- C: p/ d  f) { & ?0 e7 I* z2 S5.39.217.77 % j& J* _/ v  p8 L2 @5.39.217.77 1 x$ {6 U3 K  o0 c0 m- L+ g. O2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。5.39.217.77( l* i) b: o; o  B7 t- D2 K9 q & g' O3 t8 n) R# m/ A ) `8 Q( s( y5 K# Z. \& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - Y8 r) ]  c$ n, q" B2 \3 N# m/ utvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 5.39.217.77# S+ o  m! i: |3 P* \  e( s1 L ! E2 V8 c3 L1 |7 W! k" O. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% P  U) V0 \5 G& y0 _ $ R- O; s1 l5 N9 A4 f公仔箱論壇4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。   r0 {8 a, z7 y! v5 U$ R) ntvb now,tvbnow,bttvb ; ~& ?; E3 x( I1 }: x3 p( ^% R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" S& ]% I2 o+ q , i3 z5 y( R, a5 }5 S5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% ~# D! r2 Y 2 i9 ]2 \5 P( w, t ; p  _: E* b% @( B) ?% m# l" X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 Y% x3 N8 l# d: ]' C 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。5.39.217.779 F) W8 B7 |% n; ^ # f- B$ K+ z: G. _( ^* I1 T # t2 p% }- l4 f. A% [# E公仔箱論壇6 w' k5 e6 L4 a6 d; N 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb( F$ a: E3 X8 _+ E' e" x2 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 j# b2 E# |. r 公仔箱論壇% c; A* e- H, N tvb now,tvbnow,bttvb' m/ M7 ]7 P% p2 x 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 ( ~$ P- r5 v  Z' ?公仔箱論壇 $ {1 `& E; _& i6 `, x" f% S  z 4 O9 ?" L: `7 C3 S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有共同爱好的朋友，欢迎尝试！