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【材 料】5.39.217.77, [9 J9 a+ F, s: Q3 Y% Z
, |; N( `* l; K$ y# o- H公仔箱論壇海蜇皮 150公克tvb now,tvbnow,bttvb Y M6 O2 Q0 s& ]. r# L/ Q
7 _4 Y6 o% r R5 Y# R1 m% K V7 {' Jtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
1 ~5 r p' E, j" \7 D+ g& \6 x/ D ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 {3 p1 i2 J: J3 y- y
蔥 2根
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辣椒末 5公克
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1 P3 D; M* s0 w$ N& b& a蒜泥 1大匙
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. N* ]. R; G/ w) W4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 Q& D q/ o. P# p: R z
5.39.217.778 k& F0 S2 H2 ~. X) ^& i2 ]
A.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙5.39.217.77. }& r3 T- `: O H& Y8 M
' J' u) ?8 E( F$ S. L細砂糖 1茶匙5.39.217.77- `7 T2 w! b( b* p7 d$ O
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鹽 1/4茶匙
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1 r6 h% D8 X* \) U- g味精1/4茶匙
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5 Z3 N4 t! S- V: N( z2 |# g公仔箱論壇香油 1茶匙
b; P$ B# q& ]% U. t6 Z4 I# b5.39.217.77
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" ]! x; Y" @6 c
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。公仔箱論壇5 Q" E6 ?5 w& y0 s: C
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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