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[中式食譜] 客家小炒

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% n+ N( @" j0 d+ H: N公仔箱論壇五花肉絲 10公克
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辣椒片 2公克5.39.217.772 ^' ^3 g* L! ^& B
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蒜末 2公克5.39.217.779 `) ?! o- I. b
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【做  法】
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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。, k4 u, E) q2 V3 y3 N

/ _: f& r; q  v7 [- r" j5.39.217.772.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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