[中式食譜] 醋味蟹腳

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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( C4 \9 t7 T  b/ d, y* X
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, L, C4 h4 r" P+ ]2 m: `5.39.217.77薑蒜醋味醬 適量5.39.217.77. \: F+ @: Y9 d; `2 j2 L' x* y7 o
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【做　 法】
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8 J. [$ q0 @# c$ [7 s1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。% F7 e9 C, d$ o7 k, g

1 k. q, U) G! [. d% c1 c; V- S2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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