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【材 料】
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螃蟹腳 400公克
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3 w$ x) K. B. z. H* Z* [薑片 5公克
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3 J$ N. A6 @) r2 i+ `7 e8 m& I5.39.217.77薑蒜醋味醬 適量
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【做 法】5.39.217.772 a7 Y' ? }$ O
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& L& l8 c6 k7 `- d3 b2 F, g6 P" U1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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發表於 2012-4-4 02:03 AM
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