[中式食譜] 醋味蟹腳

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薑片 5公克
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" K9 Y4 H3 `  a' W, ~1 Z/ L薑蒜醋味醬 適量
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【做　 法】! q$ F- M8 h4 R" c6 x1 V6 H3 z% g

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% @: _1 H6 g' Y5 Y( w5 r: \$ a# g5.39.217.771.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。
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& ~1 T, d" D* ?3 t3 D2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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