[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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3 I5 R" P! e# e( Z9 D3 Z公仔箱論壇蛤蜊 300公克
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薑 6公克2 k" D& I# q  y8 f6 W

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新鮮九層塔 2支
2 ^# ~; c9 |4 _% \6 |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' O  G5 N/ N8 R! T$ V& z

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蒜蓉辣椒醬 適量
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【做　 法】/ R1 P( P6 ^( K; E

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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。5.39.217.777 `# a" k& M' a9 S& p2 i4 a
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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: x# ]6 F7 o) p: W" D# h' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ h( p, ~3 L& t; r* w8 W1 J

+ f! Z% I9 t& M1 I4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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