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! P% l- l# m% j2 O+ W) [ t2 gtvb now,tvbnow,bttvb白米 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 X m7 J* D; k K
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9 V; L' h4 z4 O# \5.39.217.77瘦豬肉絲 100公克
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油條 適量
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蔥花 適量8 W, p; o! t' d; S6 t
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高湯 1200㏄5.39.217.77 b3 v2 i# |% F" J# s) b
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4 i* I3 R. P0 K' C% Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ X* n. h# ^- E8 X5 d
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: P$ R" P' O: g O. ]& s# p% W
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鮮雞粉 1/2小匙
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【做 法】
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& q: [( r' Y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。
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2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。) m8 o2 g8 N2 B# h3 D; z+ v! h
` I" b6 X/ ^7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。/ t% |5 K, K! m5 _* v9 H" o$ g+ Y6 a
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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