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鹽 1/2小匙
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Y7 g8 ~( e$ l5.39.217.77【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。
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% n3 L! M/ |. R4 C2 k/ H5.39.217.772.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。* C1 L3 P4 J0 Z# z) e2 C
. m0 U/ t1 L |# Q- g3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。
g) [8 P$ t$ H. y& V3 w2 e( Y8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-3 05:10 PM
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