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5 `0 l8 P9 @$ Q9 l6 z" d w7 B+ n5 W【材 料】
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白飯 300公克- T* @* o+ |5 A% _$ [; i7 [+ X2 G
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豬肝 200公克
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8 D' o& M6 l3 `* L, y5 }1 Y% P' h薑絲 15公克
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高湯 650㏄
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇& r f1 F! d4 x$ }
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鮮雞粉 1/4小匙
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- Z: j" \- G/ T7 Qtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許5.39.217.77% y& ] r7 y9 V+ x( d0 d7 h
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v3 V7 k0 ]+ u5.39.217.77【醃 料】
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! Q! k- m) H( F& m8 A! O+ h& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w q8 d$ |, @! }3 M3 I
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太白粉 少許5.39.217.77/ }* v/ E6 B8 b( Q0 S
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料理米酒少許
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【做 法】
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8 W5 z5 s' b5 M5 C3 I6 c( ]' S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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- B& e; I2 r6 M5.39.217.772.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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0 q& E$ X# ]/ Q- r0 C+ }; Y公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
8 V# |4 L. `; w: Z$ d HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-3 05:09 PM
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