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【材 料】5.39.217.77* G+ r" F1 z u
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5 Y* B! d# S: l" [8 L9 L+ o【調 味 料】5.39.217.77* R0 [5 y, @# a! C$ W
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 M2 w9 {7 v: a+ c9 l
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鮮雞粉 1/4小匙
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4 X4 u& }; p5 F3 b% a8 Xtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒1/2大匙
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5 C4 }3 ]( p( w$ O' @tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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9 g' l5 y4 G' X0 N0 h% Z' w鹽少許
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; f/ y3 j! J: o% j7 W1 \$ ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& p3 S) V+ U0 M% y
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料理米酒少許
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% S% h0 M0 v G4 U; ?公仔箱論壇【做 法】
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3 i; d5 S' h: L( U% Y. A5.39.217.771.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。+ j. y4 b/ w! o) X6 Y
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。5.39.217.77' k' i( e4 S8 B
: P; X: R$ {9 c/ Q) K* A% ftvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" d) u3 Q. p* s5 _4 ^
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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