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【材 料】
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3 ^* x2 t8 o& W# B: t% g4 B2 [( G6 y5 utvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb( e5 p; ?* X4 V, X" W/ B
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. n0 {5 N$ D1 q$ d1 j5 M% Stvb now,tvbnow,bttvb豬肝 200公克
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6 z2 b2 k* a" Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 I. g# E1 H, c
菠菜 50公克
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. S: n: H1 W$ `薑絲 15公克
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高湯 650㏄
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【調 味 料】
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公仔箱論壇, c8 g& g2 E7 k2 K, G2 E
公仔箱論壇1 Z8 }8 f2 U( B7 B+ p$ Q. g
鹽 1/4小匙; _/ e$ i& u/ |* r
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鮮雞粉 1/4小匙' n) C! I3 ?2 C9 _1 C
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- _9 u+ F% j4 a% Vtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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鹽少許
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太白粉 少許" D0 f; c, @( K. f+ i9 ^
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【做 法】
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4 L, `: c, s, ~" u9 B1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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! |% y9 V! T3 x' ^4 Y6 e5.39.217.773.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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