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/ W# n6 k$ J4 S! n【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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, ?5 w$ a+ x: J% B1 L公仔箱論壇2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。* U6 k9 }/ V- t
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。 u# ? r( @0 H6 R) o
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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