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【材 料】
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白飯 300公克
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豬肝 200公克
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薑絲 15公克6 g M7 {4 B2 d8 {; E$ Z
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 y( ` @/ B% B3 d y5 q9 N7 i
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鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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% j9 y. L+ l' G% U/ `/ R! p3 ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 O/ W; H1 t, i5 I7 T7 b( |
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+ s) R* Z+ N! ? U9 e" r鹽少許
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太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W C& L7 _6 Q; \$ T5 o
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6 S! s4 R& }4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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! I- P+ S, F5 E5.39.217.771.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2 x4 }) D+ g% A) |) o5 O4 C) C, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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