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鹽 1/2小匙
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【醃 料】
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太白粉 少許
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。: o1 t, T8 o! V1 O
2 h) K3 w! n$ E' x2 @6 [( V2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇( G! q5 }/ C6 t6 \8 R7 f( Y- u9 ^, U
0 Q) g/ L# b/ ?* p& O3 i2 r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。; S/ v& s1 [: i3 w
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4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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