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菜豆 150公克
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豬梅花肉 100公克
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鹽 1/2小匙
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8 c0 ~/ I+ h# V# N+ N$ N太白粉 少許
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) g: _: @( p4 l! o8 u/ T7 B5.39.217.77【做 法】
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9 s. |( W2 `9 B' ^; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& I) N) w3 M
: v* u8 ^" Y! c1 E5 e& u3 M4 l2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& m: w. p8 @3 O( X0 \, S8 g: T" M
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3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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) A7 A, u0 i/ k, E$ c# a* j) @# \" m W5.39.217.774.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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