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熟芝麻 適量
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。4 k, j5 _9 w9 ~5 C
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2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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- N* E9 Z# {7 {9 o+ I公仔箱論壇3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇$ V, i$ E M9 S+ r
0 h8 ]1 |2 u1 r6 j) b1 x* t4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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