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0 x& i9 T+ I6 x2 ^; M O公仔箱論壇材料:
2 N. i& w/ h4 Y: ]# [) {% L7 \小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ o: o7 F7 j: G0 t! M
田雞 2-3隻,切大塊 5 ^3 c) c( A- [+ \- d
豬瘦肉 250 克
" U3 d0 f1 y: c# o9 o- n公仔箱論壇冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 tvb now,tvbnow,bttvb" L! [9 {, u1 l+ s+ [+ t9 D
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
0 m3 U; M. ~0 z5 p薑 4 片、切小片(或粒) ( d( u/ K, `# `5 z- X0 s
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
) C; _. B, E W+ Y蟹肉 1/4 杯, $ E2 k; M/ j. C. V* D. t4 a
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
' a+ a2 D0 x8 U9 C# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯,切成小丁
9 ?$ g9 `( _& m7 ^* b mtvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯 $ ], K! e6 V) U
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製作方法:5.39.217.77' I9 y* J0 `, N3 {8 [" ]
1. 將水用大火燒開。
) [9 W0 p% F/ q/ o- \公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |