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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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1 X# N+ s, {2 Q# c) e5.39.217.77材料:
- r6 M9 j9 ]) I- m7 C% ]+ F0 a# ~5.39.217.77小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
' Z' V5 t3 a  {, t7 R- K6 P, `& Stvb now,tvbnow,bttvb田雞 2-3隻,切大塊   C$ e  k: H! k, V6 X
豬瘦肉 250 克
  ?  X& G' Y7 h  I6 f公仔箱論壇冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 9 j# r) j8 m) k2 I
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb: z5 i1 e: a1 p' x! u
薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( y& {6 \4 M% c- R( o' s; K5 \
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 公仔箱論壇$ s* n" {! Z  Q8 j9 i
蟹肉 1/4 杯, 5.39.217.77$ Q  j+ q/ i: X+ j
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% }1 z7 n$ u8 A4 w
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
. U: y* [3 `$ k( S$ I$ Y9 h清高湯 2-3 杯 5.39.217.778 d! T9 f) R; f! }, I% }( I

4 W9 g. k- E* V# W* n7 d  ptvb now,tvbnow,bttvb製作方法:公仔箱論壇! p# M, ]$ K. ^) t! I0 G9 [  W
1. 將水用大火燒開。
# Z. d: E' V  i( g% Y3 \' L5.39.217.772. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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