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材料：公仔箱論壇& i$ k9 m$ d9 c9 I3 H
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 5.39.217.77( V( R3 ?0 ~; v3 U
田雞 2－3隻，切大塊
/ o4 Y* ]$ U3 o* j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F- @ D# J, g1 H3 c' I* o
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 5.39.217.77- J* g: f4 ]: H! Q
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 K' V7 R; h( g3 g1 j+ `2 v5 e
薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# L* F8 Q9 H0 ^, l/ ?) {2 R
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 5 B% {9 |+ a+ a* K, D+ W4 }
蟹肉 1/4 杯，
. O& _) h9 u% `. I) ~$ H6 i0 q8 @瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 5.39.217.771 T0 k3 }6 n0 q$ {7 V: p0 Y h
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb; T. k3 H1 h5 N2 H6 R+ g _3 _4 U
清高湯 2-3 杯 5.39.217.77. V( T% t$ L" h" m4 Q& y
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製作方法：. e+ I+ o3 P9 z ?
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb- T/ i# N7 p: E8 s) w: s: I7 n/ c
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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