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材料：
0 \$ G/ C0 q" H1 @* [小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
- N" e! z$ M- |; B9 s. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 2－3隻，切大塊
' ^# ^/ |$ P5 A& @豬瘦肉 250 克 7 g/ s! d- g* A4 w, `" q3 Y& C
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# q( y1 y- [. n3 E* r# |5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
) |8 l$ {, |" j( e: H, H公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒)
& S# P+ o4 I. `( b絲瓜 1/4 杯，切成小丁 6 Q# M& F9 ]/ W/ \
蟹肉 1/4 杯，
- R/ \+ q* a2 N' O1 x8 D瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
3 |* v9 s# O% P火腿丁 1/4 杯，切成小丁
/ H D+ s7 U) c G9 a b/ J清高湯 2-3 杯
7 X/ ?( v2 h. ~公仔箱論壇$ B% `# e( K5 f
製作方法：5 M: g0 Y" b4 x1 H) q2 h9 Y; J
1. 將水用大火燒開。
. H; }2 [$ A5 Z! q! h/ y0 f公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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