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. w& Y+ g) [. J4 v" V( a材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 a* s. X2 s
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
3 q$ J' a' a: z6 `- e田雞 2－3隻，切大塊 9 j; Q9 _4 [3 I& q
豬瘦肉 250 克
0 } e6 C2 j6 N# w& G2 V7 }5.39.217.77冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 5.39.217.77. v3 f: i) N3 l3 s
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 公仔箱論壇+ j7 C1 K8 V0 |0 ^5 a- D
薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇2 Q4 C2 e6 U4 r
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
6 L5 `, I5 c/ F' Y! B% Z2 B" ]" ^蟹肉 1/4 杯，
) s" _$ h. s d: b K' Stvb now,tvbnow,bttvb瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
: X" d7 j4 g/ ^" m* P火腿丁 1/4 杯，切成小丁
0 ^+ }% D% }/ L( [) d. b公仔箱論壇清高湯 2-3 杯
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製作方法：$ P1 @8 R% s- s! y( i" q1 i( |* i
1. 將水用大火燒開。 ; x5 w: o+ l3 P3 r
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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