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材料：; w# n( ?/ i, B, D, c9 Y2 j, z9 X
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 7 K, y+ U$ M7 H1 z/ y _1 o
田雞 2－3隻，切大塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* Y+ B0 }' h
豬瘦肉 250 克 5.39.217.774 O) O' g; i! c: o; |: \' k
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
' H( z- ~* i3 g. x. g) x- u$ P& ?冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 5.39.217.776 ]/ i S0 H+ n8 w% z& c
薑 4 片、切小片(或粒) 5 A, J% w( A) G/ u& j! ^6 t2 s* K
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
0 \& g* v3 }# l9 R) {5 {5.39.217.77蟹肉 1/4 杯，
- E5 |0 A2 \) y q$ V/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 公仔箱論壇, w& h5 e; Z5 [1 }! j
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
; t* I- {' A8 d8 N$ ~0 c3 A, }5.39.217.77清高湯 2-3 杯 - |4 o2 L M; h) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, R; L' L6 @0 ]
製作方法：公仔箱論壇 o* F8 |4 ~, J1 d+ u. V: V* |
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb# {) ?5 \6 V2 R- q$ J
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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