[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄, i& P1 ~+ Q1 I5 F5 o5 U6 l2 ?* |
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【做　 法】
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. J, u) [) i  W2 N8 Y' h9 v4 V1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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+ n6 M) m2 b- M/ U( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 K( L- p) z/ H6 L
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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