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- J+ z, {* J4 D u" b/ I6 I) o6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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0 l6 I$ Y1 g- i8 G; H公仔箱論壇五花肉 300公克
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桂竹筍 300公克公仔箱論壇1 H. ?2 v1 I* G' {
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5 d8 t% c, D4 Q# `3 z% E1 v梅乾菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb j* T3 o0 p! }# z* j1 A N6 a
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8 \* y( [; w8 i/ |% V5.39.217.77五香焢肉滷汁 650㏄
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。' J2 O. B% e' W+ t1 u
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.77; S2 p C2 i! U1 W* {9 S2 A# U
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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