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五花肉 600公克
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2 ^" c* m- Y7 Q+ A- T0 @! h5.39.217.77梅乾菜 50公克公仔箱論壇' |9 q& m0 g1 v2 b+ B: T
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】. l! U1 x/ @; L& R% d
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( l/ u E# m4 h0 V' M, r1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。公仔箱論壇% p6 A0 z6 H& {8 D/ e: s
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb, W3 p% `) y5 S( C
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* X; t# E! i% c6 C
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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