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五花肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb" p0 g6 Y7 z* @5 Y# i6 R3 ^
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: n! e5 w6 t4 Z7 l+ T" rtvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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) u2 b2 Z& q6 B5 Y. S/ j五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】+ N1 @8 Q- R6 k$ g1 I$ X, H) s
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.77$ ?9 J! |- V$ }) _: `* f* H( Q( b) z
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。& P. R( `5 l+ i7 ?% C5 E, L
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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