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[中式食譜] 梅干焢肉

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3 N' P1 R- r# b! atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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/ n2 r& ^: n) a. q# H" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。5.39.217.77  T* f8 q/ \- A
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。: {$ a" B; g2 s6 l
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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