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粄條 200公克
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豬肉 50公克
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韭菜 50公克
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白胡椒粉1小匙
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蔥油 2大匙
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醬油膏 1大匙
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【做 法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。5.39.217.77( a- B) R# J$ I' o
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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) e0 D* a) ?! c& b0 |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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