材料：# d8 c1 ^/ K) l( `. ^, n$ ~# N
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）. l* N2 V0 i% g1 e
; [" J. T" Q6 I調味料：
- @5 [2 q$ G8 o. r6 t0 Z7 L5.39.217.77鹽、黑胡椒粉少許）
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9 F1 j/ n1 q! K公仔箱論壇事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! i8 ^6 R% p
露筍去皮，預備大碗冰水
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; s5 N% I3 j& N0 y+ `: @5.39.217.77步驟1
4 j* G+ d- r$ g$ e* n' u公仔箱論壇煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
- I( a. w: m* M/ I A5.39.217.775.39.217.77' a4 O5 D& _6 E* u# b! @
步驟25.39.217.77) m! @7 o6 D2 M, f3 d' W
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用tvb now,tvbnow,bttvb& z2 |' O$ X+ N* W2 {8 a$ }" L
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步驟3
/ L8 w7 ~# z3 P- d' xtvb now,tvbnow,bttvb熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
2 s' V h+ e1 p2 N2 n6 T! f6 |6 R牛奶鼠尾草汁淋在露筍
V& i- l# e$ ~9 `9 k* G3 [1 @9 Atvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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