材料：
8 u! S: y( S3 B鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
9 u& z9 x8 A5 r$ r6 z鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：/ s- g+ A2 Z* s7 v; G4 b) D6 y
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1: b& @; D& F" G( f+ I
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- K3 ?- H3 F: H: f1 @
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步驟25.39.217.77& o+ F. F- r/ `( s4 C( @
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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: N% Y9 e U: u+ {& C! E步驟3
; y( ^% L/ d2 x( G" {熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟49 c n3 l- v. \* l
牛奶鼠尾草汁淋在露筍9 V( n7 x8 g1 s- {% }
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.77- ]* }) E9 P) E1 B$ [# |
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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