材料：tvb now,tvbnow,bttvb# I( |# H$ @/ M3 }+ o( y2 P# J
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）5.39.217.77! \! J+ ]& a2 p, q# G2 v
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. E: d& X& h. R
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
0 B: d' J; }6 q( l公仔箱論壇露筍去皮，預備大碗冰水
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煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2公仔箱論壇% a% ~! u3 a/ B+ g" H$ Z
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用7 V2 ]8 c8 Y" u+ v
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熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
2 X: j" h& S. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶鼠尾草汁淋在露筍: J6 r4 M, m9 z" {# M
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟公仔箱論壇: h9 Q, Z8 h+ B
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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