材料：5 D5 [. D2 F2 @: \7 D$ M( D( O
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
0 o1 p! d7 k2 V \1 e L5.39.217.77
& X! s! A" x8 B8 i+ Z調味料：
1 ?$ q4 Y4 K: K/ R2 r5.39.217.77鹽、黑胡椒粉少許）. m" X: Q* ~' i0 [6 z+ [. N
, Q/ X: Y U! N
事前預備：公仔箱論壇& E* o: ^7 b9 I: A" m* v6 o$ L
露筍去皮，預備大碗冰水
; u0 i* O7 }4 S3 ?9 @ D( u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' o6 o- r( |* x$ K
步驟1
; Y9 `3 Y0 o* ]* y( R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇5 A$ F* i- H6 z1 |9 s4 e. d- R9 y. A0 \
8 ]! S9 f4 `2 M. }! }8 G6 [( p _! ?( R+ ptvb now,tvbnow,bttvb步驟2
: D+ U7 {5 E: b) W1 D* Ftvb now,tvbnow,bttvb露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
2 C8 x' \+ B: ]3 t& n/ g+ R- r6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& G! h, m5 a+ ^0 c, a/ |
步驟3
0 v; C2 n. ?- C5 s: h! k公仔箱論壇熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.77! U: i; n3 ?$ A" B
% W' o9 J4 ] s5 _步驟45.39.217.77& R8 |( o) \& Z o& G& K& Q: y
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
. G+ s" A1 Z. D3 ttvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
! y L# f% ^8 |$ P7 q3 r, ^. L |
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 