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牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, F! f& o3 Z( v6 P6 z' z
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f: _2 [1 L( g3 D
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洋蔥 半個（壓蓉）
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+ i" T( Q- P/ {. a& U ~迷迭香 3棵
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0 v2 l; v# q( z- i6 I2 d8 U8 t' M麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ L* X/ m" S4 }
% ~- h I, w, Q/ T2 S! d& \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙" `9 d4 }8 J- o
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb' \ K' y0 i1 x) k
0 ~. {1 t6 ^* X6 @0 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙公仔箱論壇. l' ]& S A3 ~0 O4 S6 s3 _ R
" f- n0 X) v$ V- _公仔箱論壇製法：
# A8 _# O: n6 G- z1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
6 Z+ Z: D( C. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 G1 T5 e' X$ J
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。; U% F8 n, I& b8 C: I8 j& p
6 i( v* |: I3 \1 }7 Q) \tvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：5.39.217.77! V! U0 s8 m' Z; Y4 H3 n* l0 Q
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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