[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳

zactlion1899

5.39.217.77; ?6 S- }2 r8 i
材料：5.39.217.779 b) ]9 M8 U) S6 C/ S* X9 K
牛柳　　180克
6 J2 X! d7 S! ]6 v1 N5 a3 g5.39.217.77
) g/ o; V2 I; |5.39.217.77蒜頭　　2粒（壓蓉）
4 T1 i) r' _+ m# z* \; R$ b$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h5 e  N" U7 e  t* n公仔箱論壇洋蔥　　半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb$ x# Y6 A9 \" s, v' W# F  [
tvb now,tvbnow,bttvb# }" m" X# t, b5 n2 w! v
迷迭香　3棵
' T6 o9 S, P* ~5.39.217.77公仔箱論壇+ P- w" l( ~( h2 K: L" M
麵包糠　半杯
) s+ ^4 n6 u+ D& W: u
, [# K$ O7 A# R4 X+ h辣椒粉　半茶匙
/ z# r" H8 ?( q% |8 W1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c( p0 Z% v3 V1 f& r
鹽　　　適量
* O6 N4 g# l2 n& e8 R# Q* k6 U$ {  G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 r, t* r& ?  _- B1 \! c: h3 F+ X
胡椒粉　適量
, b- l2 e. ~# W. A公仔箱論壇
" g& ?- n6 c, G% i橄欖油　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 ^# k7 F" ?/ A! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: W6 h! w# C) x* p  j7 n, U
製法：
7 i, T( S( P( O& t: W6 \* v7 |- [公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
; t! k+ A7 ?% O" q- b! X4 B2 d, p% [9 v
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇6 j" m8 _+ S! k2 ~

+ a4 z  @' G7 [1 t; Y  b& [+ ~' _tvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
4 F* |8 G: D) Q) a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ F. c. d3 u4 @+ K; D& x
備註：
+ f( K6 o7 N# h貼士：牛柳不宜焗得太熟

假書僮

感謝大大分享:onion14:

~天穎~

謝謝分享!