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& G3 P; O" `9 }+ f7 w牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb4 W' z o% Q- ~, y& [# R1 Q2 Z$ U% u
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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r: Q+ K( \2 i& ^8 X洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; N" _) K; V6 F. R+ m
' f6 h6 D6 w5 X. Y+ F! u( t- ^公仔箱論壇迷迭香 3棵
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% \6 F4 S$ X7 F+ U9 @公仔箱論壇麵包糠 半杯5.39.217.77 E _- m2 F4 Y' B v3 g/ G8 C/ U
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辣椒粉 半茶匙
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胡椒粉 適量
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& h% N( F) [3 h/ C0 H
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。2 s( M( K8 j# A$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 n9 g/ h+ C
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇# D) y. T: C% Q$ w B
+ q9 ?* {: s4 E7 O1 M( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
4 L z. b" ~1 m5 u+ ?/ Y2 w5 _. }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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