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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳

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材料:
* o( @' \/ h* Z8 ]8 O公仔箱論壇牛柳  180克
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% i. L1 A! Y& h+ }# {7 D8 @5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  2粒(壓蓉)公仔箱論壇( i6 R4 i4 G4 e' x0 J! D8 c

. B; ?/ d3 h0 u洋蔥  半個(壓蓉)
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& g5 j' H% _; n( {2 F迷迭香 3棵
2 P' P# j. ~; ?6 }: d" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 @+ Z5 Y' Q6 w
麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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8 T& W$ A5 w: N& Q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽   適量* w/ K8 y' V* Z. u. ]
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胡椒粉 適量
  i( o2 {2 b# Y4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X  b$ S6 T# `# xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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製法:
9 r: l% u! |. u8 d7 K5 ~7 ?6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。公仔箱論壇. z- O& [1 l+ }, o8 r: U

5 }3 k) p4 u! g* f' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註:tvb now,tvbnow,bttvb  B8 C9 t" K  s" k( n
貼士:牛柳不宜焗得太熟
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
謝謝分享!
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