1 o' e4 g& n9 S& E/ B材料：# d9 w+ E$ J1 V2 B
牛柳 180克
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0 c" L% _# V3 B$ d% t蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵公仔箱論壇5 g. l& R L$ V0 L1 S. N
5.39.217.77" H$ k0 M ?. b; y; U
麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 e) _6 p" V( M
4 M8 E/ G# V+ X+ }9 u! P5.39.217.77辣椒粉 半茶匙) Q8 Q' c/ C2 G5 k9 k+ v1 V
" ]0 M) z9 f3 F) |5 f4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t R" b4 l+ w* I d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 I% \, N: F+ C, U
胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ l" N, X$ y7 w
6 y7 y2 Z6 Z+ s0 S. V6 C5.39.217.77製法：tvb now,tvbnow,bttvb c4 h. q" u$ i; P" |; |- T
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇1 ?! f. S, F- _, _
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
- d+ T8 h' Y- b0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?) K# K! O* r5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。5.39.217.774 D7 C, l# N2 `8 v+ N: R* s, @
9 ^3 `" |! D" W5 }3 y1 n備註：
0 ?$ O/ H6 r+ g' A- f$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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