[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。公仔箱論壇2 l& X& v. j; B6 S
公仔箱論壇+ l, C1 e2 T3 \( A; `: o5 J

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。8 c4 O0 Y# a$ Q6 g, v8 [
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ L' E/ n4 N# @
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。" J8 L' S3 `6 M( w! @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 L9 z7 P# Q. O1 B
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B3 C7 S) ~7 H8 X: ]1 q( H, W

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。/ C( K3 f- S; [  G3 p" a
, y; d3 d6 n6 V$ U; g9 i

tvb now,tvbnow,bttvb* m3 B7 t. q( }, F  s# b7 E3 o
公仔箱論壇# O3 ]# k6 F* Y: M
｛１｝芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

怎麼吃呢？

嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。5.39.217.77/ P3 d  y2 B; Q5 B

公仔箱論壇+ f# }# `0 k/ f" [: [/ I6 |1 z) n
｛２｝芭樂
) g: C1 j( Z" H$ n7 J0 i6 x
6 P' \! \4 K; T8 e8 ^' \/ P; l+ f/ F
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 u8 l4 ^/ m* m
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: j, N# t% I! v# ?7 U

公仔箱論壇9 o+ B1 \5 r9 R1 ?9 f7 g
怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb. n2 g) r* w" y" g$ |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: C& Y& m' B# L. _
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( w. A  v% {5 T( H+ t
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# s5 [3 G* b' G

｛３｝乳酪, Z* T7 W4 d" `" m7 r# m& f

誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。7 }: D4 a0 O7 X, n$ _2 q
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。2 ]1 b: Q+ I! C) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 Y8 i8 |1 p1 U: g6 l$ V

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；0 k; K9 K/ ^) ~7 f
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。5.39.217.774 J4 X3 Y& ^" n- b* r$ F9 S
0 a# @  W+ ^; `) b; ~% i" X5 l: {

怎麼吃？

% Q& a8 ~' G" \& M' b
早餐來一份番茄乳酪三明治。
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' C: `" ^) {" N5 z0 ?1 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 `% y1 m" W3 a+ B* G

首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。公仔箱論壇3 w- {6 C8 c& D6 R  n6 w
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

｛４｝綠茶5.39.217.77& ^& a4 e" u3 C$ o' |2 ^0 O
公仔箱論壇+ ?$ `! x6 y0 ?7 |9 J$ m
公仔箱論壇$ a2 N. Y) U5 Y4 p  ^
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。tvb now,tvbnow,bttvb, y- L2 c2 Q; R! @9 M! Q: {4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% u; h/ O/ V2 b0 ?" M* Y) j* U; I
- z( Q- c8 w# _( j/ S
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 Q3 ]9 N' b# m, c
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。% e/ k* z/ D) o( W) G7 E$ D; t" U: o

9 ^9 K+ `4 g/ I4 r* `
怎麼吃？

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。5.39.217.77% U+ T1 l2 @) l. O7 q+ Z
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
公仔箱論壇2 e1 @/ s1 h0 D

｛５｝洋蔥

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ H, _& Z# V1 q* j* }3 G* ^; _
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。; G) R3 K4 J! ?+ I4 s! U

怎麼吃？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 S2 G; J+ d( ~% u+ I

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
公仔箱論壇3 U/ d5 e' _8 V  }/ F2 ^
公仔箱論壇: b% s; f# G0 i1 E0 _( r+ b: Y# s
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。

5.39.217.77- a4 x- m5 w  E5 m
｛６｝香菇3 x" a9 i  `6 Y
* }+ k7 e! Q$ \
7 Z. ]6 s. i2 _% x; d7 x5 W( T
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。0 ~$ p! X7 d+ T  C
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。5.39.217.774 ^6 J+ q% \# m$ v6 Z8 g* |" a
tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ S5 H  ]3 Q! L9 x% y
5.39.217.77( z% g  q( b3 E
怎麼吃？

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: o. w4 t( V. s
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。5.39.217.774 k+ ?+ b, l% w
公仔箱論壇, N0 V% w/ F+ P( ~

｛７｝芥末公仔箱論壇  W( J! d2 V8 N7 C% e
$ s. d4 U! v; m. O  D2 Z; y  G  L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- E' F: C. {  U( s
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
" b; m( U; z. S$ v$ Q+ ^
5.39.217.77# W+ `- q& {9 N2 V
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。公仔箱論壇3 @# L/ V  v3 |1 `1 b
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。  `; N9 E# a+ S0 g& [1 a

4 ^9 Q2 Y! `9 x
怎麼吃？
公仔箱論壇8 @. r6 X( a& X- V/ q1 A- J

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；公仔箱論壇: P. P* H8 n7 j
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

｛８｝無糖口香糖' w3 r1 y- K$ O! u- p( a
4 b. u+ J) W4 ^* `3 l
tvb now,tvbnow,bttvb% T, u9 B9 J( D9 [( y
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) ?3 _' I; B, \' a/ a

美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，tvb now,tvbnow,bttvb/ f  i9 j5 s& F8 V
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。

+ X5 t& m% F/ C7 s! n
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 P3 P" R0 g/ _+ A+ z

怎麼吃？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 B% |0 x4 a% N4 }

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。

｛９｝薄荷5 G2 v+ B( Y2 X* m( T5 _1 _

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。& ]. ^5 p& U) k9 `6 I! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. J: `& d- x; y( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 k9 A, x- B+ K0 h7 }  t* G
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。7 M7 f+ G5 h1 Q/ e6 T+ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 v! D3 X, M9 ^0 }! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' i7 j1 z0 `2 o. ]
怎麼吃？/ c- s; |* u, T, w

5.39.217.77" k5 Z4 Z6 V+ i8 P' u  a8 ]8 a
吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。

｛１０｝白開水
7 b; B1 ~- _7 p. ~/ m" j# z
公仔箱論壇& h% B7 z. C1 \6 [
最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish