不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。
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$ {: {! y5 z+ C2 I0 L7 T擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。公仔箱論壇) D, ~4 ?) R- u. G5 s$ V7 C5 n
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？公仔箱論壇5 s2 }' B. P6 [# ]% ]9 R9 O! H
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。6 E" V8 A5 l% Q
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因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。$ A0 k% [# V( Y9 R( c9 v6 v
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聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
6 H( r7 _7 W& X' c" Q: x; A4 r7 e/ a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; |$ W( R" L6 Q
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' P; r4 ?5 H2 ^3 s# `tvb now,tvbnow,bttvb｛１｝芹菜
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
2 b& ]9 X% c) L3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
: ]0 s( x1 }2 P- J1 m1 c! g4 w0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N m6 o. ~2 t
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怎麼吃呢？
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! p& }, Y3 O: ~8 C: c3 F: F& a. mtvb now,tvbnow,bttvb嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
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/ m. B) ^) g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。｛２｝芭樂
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。公仔箱論壇8 z: t4 A: D6 O" H/ t/ ^; e7 e
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: W% |3 ~: t: l6 w/ v
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb: [9 `2 u7 v0 [% _. \
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
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怎麼吃？
; Q; T$ i# b8 ?5 a. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 B( O# U% h2 d5 `2 s6 B
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
. v0 o! [, E9 D1 l% I9 X, u建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
, G" L/ L8 \5 l5 [2 i: i( u4 {5.39.217.77公仔箱論壇" ~: Z+ _. c7 R- I5 c% m3 I
! c" r7 u" P8 j: ~/ W公仔箱論壇｛３｝乳酪
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誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
$ J; R1 q. m+ g) M5 a乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。9 l- P/ {1 [; u
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8 T* i/ Q4 |6 p1 `5.39.217.77英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
& i4 O" Q7 W& Z/ }! ^4 _. K0 u0 `3 Q避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；+ Z9 E: X" B* ]" U
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質5.39.217.77) P* C' n* X* q3 M( G6 U9 i" x4 \/ M
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
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! }# u- V6 F# V怎麼吃？
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/ K, z1 O- U, h" `早餐來一份番茄乳酪三明治。tvb now,tvbnow,bttvb& J$ z+ B, l6 P$ i
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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* g! h3 |, m [# ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ^( d$ ^6 F+ E- V, F7 z4 P
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
2 X- `, O& G1 T/ x- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
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｛４｝綠茶
i, X2 W) R% l; r TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! D+ H: u1 \$ N/ P
. u! R, T) }8 Etvb now,tvbnow,bttvb被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ k2 \2 a R5 _: l Y' u
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。公仔箱論壇7 d7 W# _1 W8 y+ C
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j3 C3 J% h( b" v+ U5.39.217.77一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
) a8 k3 E0 p8 d) M* b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。) S* g! ^3 k# p- \, y9 T S
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怎麼吃？公仔箱論壇8 L9 f- f0 X) A6 N3 \# ?4 i
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0 S. ^/ s& o9 G0 Q" Y視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
4 V( d1 R$ S0 d0 V5 y# q5 F0 @( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- _7 | c2 c) Y
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0 \* |' l- V# l5.39.217.77｛５｝洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& j( i t/ ?
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- A, v$ b1 w) _- k5.39.217.77洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ [) B6 n6 B0 G% N1 s
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怎麼吃？
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9 I! j6 _6 g; ^! Y7 ^4 q: C建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 w/ h% s) p5 G. f
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+ D I9 r# S+ s X6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。$ |* [. g G( d, X
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0 o0 Q* Q ~. `/ M- ~+ y# a& f5.39.217.77｛６｝香菇
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: M9 ?# {. q' Q7 d公仔箱論壇菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。
. L: z. X% j. R M+ ~5.39.217.77原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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# o; Q) Q R( }1 }4 u5.39.217.77怎麼吃？
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
* H; U: R) b4 |* l/ U' M2 |tvb now,tvbnow,bttvb每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。tvb now,tvbnow,bttvb& `* r+ E4 A& \% L$ B
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｛７｝芥末
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品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
3 Y n/ L: ~4 ]& ]2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
' P+ _6 J/ n: Q( v9 l0 P這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
" a$ h( L' @2 s6 j+ a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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怎麼吃？5.39.217.77, U& ~: y1 y w0 D h0 z
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除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
2 f4 d& Y" F; e/ R1 xtvb now,tvbnow,bttvb或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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｛８｝無糖口香糖
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6 U1 M$ @, N" U8 B5 P ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。5.39.217.77/ Q& w- y/ Q9 V$ @$ \$ ]& i$ m
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美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，! s/ o+ n# e$ U r. w, [
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。公仔箱論壇( b6 X6 \- q% e& Z1 T
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. m9 h& [3 N# g# I0 ?& G木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。; q @3 k7 q* ?! l
+ {7 m: `' K; [2 u0 u/ Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. x* A( a; @4 O, r2 C
怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 V3 I2 d8 T4 {3 G! N
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( v1 e! S3 P# [5 ?: ]6 z5 {/ n吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& G8 U) T( v
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。) a* f4 C9 h: r
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, C% `) z. m4 Y: } h3 o$ Htvb now,tvbnow,bttvb｛９｝薄荷
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6 V+ o. U$ @; U; c6 j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) z" f/ v/ p* B1 _, w
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。3 g8 w; v* B6 O
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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怎麼吃？
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吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
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; n% ~/ g+ |( E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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