[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。5.39.217.778 Y8 h3 u& d4 Z$ w% P, i. g% J8 P

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 b, g7 D& i- o

因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 Q  i% O: I9 V. f- T5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  `- T: @- d+ J. r# f
聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

5.39.217.77- `3 s3 }' J7 [7 R* B0 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, w3 U+ o5 W% }6 F
｛１｝芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。: d" _, t* w9 a, C
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。5 u+ Q. F' F5 s- R- y  l

+ }% V) C$ L" E& R# g* u+ e
怎麼吃呢？. Y3 |/ g- n4 a$ ~! @
5.39.217.777 a8 M# |5 a" p' g2 J/ d8 I9 }" K* Q
公仔箱論壇" }! @) \0 m6 E. z% W
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

5.39.217.77/ E; ]2 E( H. D* N3 m7 q3 C1 B  y
｛２｝芭樂

tvb now,tvbnow,bttvb" p$ i" R7 b$ N# x5 u; `
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。, R1 |9 O+ e2 F2 [8 K4 A: X' ?& K1 T
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% {6 |! Y$ V7 C! s* K1 ^
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
; V, G" j/ G/ q8 a, Z

怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb, f2 H# I+ H' v

tvb now,tvbnow,bttvb# o" }% r" N" ~$ }" s
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。5.39.217.775 H7 T3 A8 N7 L: }( I
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% M" g1 F6 l

｛３｝乳酪
公仔箱論壇  E- @  Y, _2 d* S9 X
5.39.217.778 v% C* @3 }4 U
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。公仔箱論壇, ]0 E9 j; ]) m: K
& v# Q# G" O) i8 q" u! F! ?& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 r) T" k7 `
& @: e. R4 ~9 e
0 S  A+ \2 i: c+ f/ u( @
英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 h" ]  d1 G. w
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；5.39.217.77( q7 C6 P/ |7 S; d, x" O2 H
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

+ ~& T' J; D2 O! [
怎麼吃？

6 m7 Y$ E$ E* g. q! P* T
早餐來一份番茄乳酪三明治。公仔箱論壇5 V) \% o0 N! B" y
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。5.39.217.77- d( ~7 T5 N: ?8 M5 z9 W

; C4 D& @& x. l- X: C
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
5.39.217.77) C1 k! V* C" V! n( v
公仔箱論壇& P0 y9 y( B! s
｛４｝綠茶

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb' {6 [& N+ w/ |! z3 X5 z; m5 @
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。5.39.217.77% i: P5 b1 z& Q6 Z# X, P$ P

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。tvb now,tvbnow,bttvb  S" U; F3 u# k2 g) x9 z( t$ J; y
5.39.217.77) O% b7 I8 l0 O( d0 ]; {

怎麼吃？

6 N+ H( Y$ A9 x+ j. f
視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。公仔箱論壇$ X# q5 \+ M: z( `- U* i: i
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. p) R. {' E+ H( i
5.39.217.773 ^! U$ b/ Q8 X. p5 q8 i$ B

｛５｝洋蔥3 Z% ^% k* c$ Q* g, m+ ?
公仔箱論壇- }5 X3 D! V  f0 f! E
公仔箱論壇, p, g- G0 B1 z
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。( v1 f  b6 ?: K. y/ w" A2 p& |

5.39.217.779 \: t6 v: O/ U2 o& X; `
怎麼吃？
tvb now,tvbnow,bttvb! h. a1 B$ N1 g+ g
5.39.217.77' b3 m+ B% f2 h# A+ e
建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。% H5 C: v8 }% |7 w  b
5.39.217.772 K0 |/ F7 \4 _- b
6 A. ~- K; u) n" [7 ]' b6 N, w$ s
｛６｝香菇
公仔箱論壇) Y, x# n+ @: X/ b7 ~1 j

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。* Y  H6 x) F1 r$ h& r
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
9 s7 A7 K4 K& g9 ]. t2 t7 U
公仔箱論壇9 x6 ^/ k5 W. v: m: T& f
怎麼吃？# T5 m1 d$ F5 A9 B( g$ o

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。公仔箱論壇) i2 v. ^$ O' N7 b5 ?
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
公仔箱論壇+ W- H! r+ C3 O- b2 Q; F  f3 h: H

｛７｝芥末
/ r, i' ?: `+ r9 N

品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。tvb now,tvbnow,bttvb- _) L+ m* B  l9 Y
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

5.39.217.77! @5 M9 b+ m& B8 o( P; m& d; S
怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb' F( @  d, R! j6 N' t3 e, K, f% \3 a
公仔箱論壇( o! b1 D0 m! u7 P: z! d9 W
' M7 x0 }; t6 v5 @0 U
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；公仔箱論壇2 Q$ d' T4 }  A$ R) r: Q, X( Z8 U
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

｛８｝無糖口香糖tvb now,tvbnow,bttvb' A- u" c5 X& W; o2 p0 n
tvb now,tvbnow,bttvb! W, y4 ]4 h/ f1 |

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' I, ~% K* x
1 ?: T5 g. }7 I% Z
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。) O  H2 @7 g! h! L0 p
! e1 s3 s1 Z% Q% i/ [6 ?
公仔箱論壇# v; s$ |3 [" f/ h; M/ u! G
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。

怎麼吃？公仔箱論壇# Y6 V* {# _! O: C8 B

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
tvb now,tvbnow,bttvb8 @% J- ?" w! d8 y6 D* [- H/ [1 B
; r: N* I# r  N4 A; Y1 s
｛９｝薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  g; n$ J  r1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- y0 G" R; _' x" a

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。2 E% {; V( r7 ^! p. j
公仔箱論壇* ^' `2 P: k% I6 w% L3 H, U$ W

薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
9 C" ]7 s% N# d( v! F0 z

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
4 i- q7 w( @8 h( m* a, ?
tvb now,tvbnow,bttvb" m2 x9 y/ m+ H/ a- W, a
怎麼吃？/ |/ `0 \8 ?* T7 [' n. ~0 _. l3 R  I
5.39.217.770 I  ~0 R2 ^* q. H# ?

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, O/ x, F  t7 F( ^
5.39.217.77! i- D6 Q, B1 g. g9 K( w* p7 j
｛１０｝白開水
5.39.217.77. B3 b1 C6 m; f( c/ Z  X9 i" _: |

最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish