[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。

tvb now,tvbnow,bttvb+ P( ^! h+ K, L* A' i% q
擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？5.39.217.77. J9 S5 x: D( l+ A3 \6 v& L1 M
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 v/ q6 X* @) b7 m8 j7 o

因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。1 G) V: x0 D! I0 \. O- a
公仔箱論壇) F* D, A" @: C# ]. P

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
. L% ?2 U' d5 |& i9 c
5.39.217.77# S; L$ E, F4 m' W) q; g2 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 ~9 q# @0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 |5 X+ V5 d* J
｛１｝芹菜1 ~1 T8 A2 b& k) u! G: @$ m0 E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, n2 y2 W7 h$ L" H) o6 ^
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 S% e- Z5 g7 F8 o1 |1 t

怎麼吃呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ?( X5 L$ `- [0 V2 |

7 [8 \& u0 j8 @1 S/ [9 @# |& D
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。3 r6 h8 ~: H8 j, _

tvb now,tvbnow,bttvb) |' o0 b. s9 `# W" x- I
｛２｝芭樂
tvb now,tvbnow,bttvb( A+ {; d8 B) R! ]: D4 \

想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。: r' H6 _5 t, R: v; b7 H
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
2 r, E7 K3 k5 ~% s; z) Y& K+ A

怎麼吃？

除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ r7 h+ X8 \* R3 D
5.39.217.77/ W* J- y* q+ G% v' |- J5 b
｛３｝乳酪公仔箱論壇0 g9 X; b- Y4 m9 K. g
tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 ?! t! Y6 i- i( ~6 P# j

誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。5.39.217.77" ?% q/ X3 v3 @0 W
4 e/ g3 Y" U- L: l

  g, |" r+ r$ @0 r  j9 \5 E1 c

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，7 a, U& W0 j5 z/ [: o9 U8 W
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。2 Y* }4 q$ R0 y0 r+ w9 H1 @3 ?

公仔箱論壇4 o+ b0 B9 w# F3 a. J8 i4 t
怎麼吃？) _1 H+ V( \+ c, r; i& Z/ n1 g
3 \. |8 S6 ]& D/ {3 o

早餐來一份番茄乳酪三明治。
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
9 L! A" f' c$ ]" ~& v
tvb now,tvbnow,bttvb( U0 k% c0 H. u2 o
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。- h, _5 P5 s% C# A
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

- \8 a/ r# F% p2 I
｛４｝綠茶
5.39.217.77& @6 B. j% u4 y  f

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 F! H7 \: x1 c
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。0 A, b/ R! ^1 D: K8 s" B6 e( c

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。公仔箱論壇, ^9 p' G2 u# d1 }# X
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。公仔箱論壇4 Z" [5 n& l9 Z" m$ C+ S

tvb now,tvbnow,bttvb1 b  G( S! I: V8 J8 t% L6 ]6 v
怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb5 I% z4 G* o) @6 m
5.39.217.77: n- S$ R, w( m7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" ~2 t4 J; S* {3 S: K4 o
視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。5.39.217.77. ]. M" q' Z9 Q) p) K8 ^
5.39.217.77% i+ n$ e8 z; l( M9 A% d

｛５｝洋蔥
$ e- j9 F" g0 h) C) _; i

洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 R! u8 [1 P, K( J" S

! x" t3 g7 u$ K% x+ M& M. x
怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- l4 s* N) ]* _! o- h
5.39.217.77& C+ W8 o8 I7 a) b1 K- l! G
  U* `9 u9 _" n5 H
建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。

｛６｝香菇$ q. l, E1 p, n& D6 M+ M3 g
tvb now,tvbnow,bttvb. c3 ?. C3 P* T4 H1 r5 u' i9 ~

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。+ N1 x$ L+ A6 Q  @
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 \5 h5 T' z& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f( [0 m1 D0 D% q+ ~4 L. ]

怎麼吃？

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。5.39.217.77- K* x$ l" w  _$ I- B5 G- p% ~

公仔箱論壇0 o5 m1 H  [* ~+ g* L2 ~+ B$ b
｛７｝芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& B6 r5 u# v0 E

品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 z, I2 D0 N
& [! k6 N2 l$ O8 z' i4 k" e" |3 P
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。) V8 F- h) H, T0 N& V; |2 _4 P
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
tvb now,tvbnow,bttvb  ]% U( A' ^3 n- ]4 `

怎麼吃？公仔箱論壇- V% n/ i- P* b9 I! q

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；5.39.217.770 E( g# O# S" e$ O) U: ]
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb8 J  e: ~2 H: J6 _3 V
" V" {3 F* [& C
tvb now,tvbnow,bttvb3 P" B+ z+ m7 T  Z8 X1 w8 E5 f
｛８｝無糖口香糖

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
1 L! Q# }% ^6 B" u/ W7 J0 T

美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。" f1 S) b# M4 q' U* u5 V* l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ ?7 J4 U$ |% [$ H5 p9 n+ ?
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 N1 i, {- u) p* s
* x( _% ^3 {, g( N9 m% u- z
5.39.217.77& Z& ?6 B' C: M: s) D" S
怎麼吃？
5.39.217.77. F: k. H# v: R5 j8 [" F! H" p
5.39.217.779 w" N0 ~& a/ R( E
吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。公仔箱論壇9 ~, L. Y% g. N- M
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
! p0 g: G0 G9 e5 t3 p# V+ z; U

｛９｝薄荷
tvb now,tvbnow,bttvb9 N. r5 F4 S+ w! c1 S9 y

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。  l& e+ w% U% _$ |4 U; i- q
5.39.217.77/ h2 J9 W, U, \" D
tvb now,tvbnow,bttvb$ I; L& l5 ^  o* V3 Z$ q1 D9 J
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。  f! N# M5 x/ Q

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。

怎麼吃？

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。8 U0 H- E1 M4 r* ]
5.39.217.77$ a! O' o/ \6 c

｛１０｝白開水
tvb now,tvbnow,bttvb( k! ^( {8 y9 s

最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish