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" f ?, S2 K8 Y2 t; r; r2 N1.菠菜豆腐湯：
6 a) }+ d) g' l( Z Q, |- d, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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2.蔥伴豆腐：
) q; @8 w4 o! L' b$ `豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。公仔箱論壇: P# c& r: V6 o3 [4 v3 ^
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8 B* E' f7 m; F5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 o& }1 B5 U$ w1 c0 y0 L
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4.吃肉飲茶：; W9 m* }5 {8 `9 ]; G+ }
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb! }7 u" a8 g& E* C
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb2 p- M, ~5 O; T. _) G. d8 g
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- M2 c' x5 {0 s2 ]6 stvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食：
1 M* j1 e0 d, T6 t5.39.217.77胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。5.39.217.77 n$ F5 B1 g7 {% k" l% ^. d
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$ t. k# q q# Htvb now,tvbnow,bttvb6.豆漿加雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' q& e# \" V+ H* S, v9 L v
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。5.39.217.77' V) \. j( ?8 f* f
6 A' G4 R1 A: D8 u# |7 E, Ptvb now,tvbnow,bttvb
) H; ?9 R* o7 ~$ m5 T+ T O# rtvb now,tvbnow,bttvb7.海產與水果同食：
# g# ~4 a) D5 n vtvb now,tvbnow,bttvb海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
3 I. j& [& m1 e2 z& k O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. y' M! d4 {9 a- t Z% z8.蘿蔔與水果同吃：
+ i! P5 R, v, H5 k# w% @$ I( t蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。; s( \+ @5 [7 H5 X
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! Y1 r* z; X* X
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; C! w, j4 L3 Z* N公仔箱論壇9.紅白蘿蔔混吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 |/ F9 w/ J; m* h/ H
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
5 q: r4 Y# L L5 [8 q公仔箱論壇不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P Q4 M6 ?; Z" f! V7 o
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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( S% x, S0 A& l9 Q% t: w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 x( u x# ?
10.炒雞蛋放味精：
7 g" B t; t, A+ i( B/ O) w雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。* W& n4 V m- |& `$ Q& y" {
2 w* \/ X* N( m( Z/ Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L, A G9 I5 u8 F+ X( \公仔箱論壇11.馬鈴薯燒牛肉：
: y0 R9 q" x5 T- I8 q1 a: K" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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