天氣越來越涼了,除了火鍋和薑母鴨還有什麼樣其他的選擇呢?高雄一家居酒屋推出中藥材燉煮的巴西磨菇雞湯,不僅讓顧客有暖呼呼的感覺,還可以增強免疫力,健康渡過今年冬天。熱滾滾的雞湯一端上桌,香濃的中藥味撲鼻而來,仔細看看雞湯裡頭更是料好實在,除了用枸杞、當歸、黃杞來提味,雞肉也是挑選肉質較嫩的土雞腿肉,其中台灣山藥和巴西磨菇是整鍋湯的關鍵,喝了這暖呼呼讓人體力大增的養生雞湯鍋之後,鮮嫩的鐵板菲力牛排你更不能錯過。
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巴西磨菇雞湯和鐵板菲力牛排這兩道料理相互搭配,更是絕響,不僅滿足客人的味蕾,還暖和客人的胃,看看客人滿足的模樣,老闆說只要客人吃得健康和滿意,不怕人家做比較。(民視新聞陳乃瑛、呂鎌顯高雄市報導) |