[健康食品] 布緯食療　 20minsDIY　茅屋芝士

蘋果日報
tvb now,tvbnow,bttvb( I3 q2 [: x- C" z

最近導演嚴浩在報章上分享布緯食療，每天服用兩次，能改善人體細胞組織和免疫系統，從而預防及治療癌症及其他慢性- T2 W4 h( A" c3 m$ ~: c
疾病。簡單兩樣食材，原味茅屋芝士混和冷壓初榨亞麻籽油，油溶性的奧米加三脂肪酸立刻變成水溶性，人體吸收後就轉化為奇妙的能量！tvb now,tvbnow,bttvb) B8 W" O! c' G. |$ u: v
5.39.217.77" W1 B. y* F* h8 P/ R* i- i1 {
三個月癌腫瘤消失

公仔箱論壇% _% M2 t. \9 P$ ]" R5 s
布緯療法並非一個新研究的成功食療，亦非甚麼民間偏方。此食療於 50多年前，由一位知名的醫學家布緯博士（ Dr. Johanna Budwig）研究出來，目的是讓癌症成為容易治癒的絕症。食療以有機冷壓初榨亞麻籽油與有機低脂茅屋芝士混合，每天服用，能改善細胞組織，從而預防及治  b5 j/ }2 Z5 G* U
療很多與免疫系統有關的慢性疾病，甚至癌症。布緯博士發現癌症病人缺乏磷脂及脂蛋白兩種物質，大部份病患者缺乏 80%的 Omega 3，而茅屋芝士含有 High Sulphur Protein，與亞麻籽油混合，能使亞麻籽油中的油溶性 Omega 3脂肪酸轉化成水溶性的脂肪酸。布緯博士發現，進食此療法約三個月，癌症病人的血液由含奇怪的黃綠色物質變回正常的鮮紅色，意即細胞中恢復血紅蛋白，體質公仔箱論壇$ W& _8 f- Z4 O& h; U; E' ]7 t
大大改善，甚至連腫瘤也消失了，其研究報告中表明治癒率高達80-93%。不過，她要求大家要嚴謹地按足其指示服用，否則不能成功。布緯食療的食材及食法非常簡單，以 100磅體重的成年人來計，只要將 1湯匙有機茅屋芝士加入 2湯匙的冷壓初榨亞麻籽油，用棍狀的手持攪拌器，低速攪拌成乳脂狀即可。若想增強效果，可撒上鮮磨的亞麻籽粉，若嫌味道太寡，亦可加入蜜糖或藍莓等http://www.budwigcenter.com.
布緯博士是著名的德國生物化學家，亦是研究脂肪與油的專家。
5.39.217.77) B9 r  G; r% \6 m! @$ S8 I$ Z
嚴浩導演多次於專欄中介紹布緯食療。

將有機茅屋芝士及冷榨亞麻籽油拌打成乳脂狀即可食用。

嫌布緯食療味道太寡，可加入蜜糖、藍莓等，提升食慾。
5.39.217.77) X9 L: r; E: M1 L% G1 p: p! i
Q1.布緯食療能治療甚麼疾病？

A1.對關節炎、心臟病、濕疹、哮喘、胃潰瘍、腦部疾病及各種癌症等均有效。食療要每天服用二次。至少持續服食三至六個月。. p# _! C6 i5 f* p7 i0 d0 s
* O& s+ }( k) o, A5 l  _% m
Q2.不同病患者有不同的療法嗎？
! P, O, D+ |1 u# q) R
: F/ n& X" ?" J7 }% _+ Q
A2.有。布緯博士說患有慢性疾病，特別是癌症病人，可由每天兩茶匙的亞麻籽油劑量，逐漸增加至最高的八茶匙劑量。而肝及胰臟癌患者，要從最低劑量開始，讓身體適應後才加大劑量。
  a$ @/ t* Y3 A) y! {3 Y. b
Q3.生活上如何配合食療？

tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 w+ y" w8 s
A3.除了早睡早起，多接觸太陽，多做運動，保持開朗外，飲食上要吃新鮮蔬果，不要吃隔夜食物，否則難以吸收人體所需的物質。另外要戒肉類、海鮮、煎炸物、食品添加劑、奶製品（茅屋芝士除外）、白麪粉、白米、咖啡、糖（蜜糖除外）等。

Q4.可以用其他油代替冷壓初榨亞麻籽油嗎？$330/500毫升（ city'super有售）5.39.217.774 y0 Y# Y! a2 t5 A+ w/ M

A4.不可以。一般食用油含 Omega 6脂肪酸，只含極小量 Omega 3，使人體的 Omega 3和 6脂肪酸嚴重失衡。冷壓初榨亞麻籽油含這兩種脂肪酸而且含量極豐富，既能抗癌，又能治療心腦疾病等。但要注意，亞麻籽油要選有機冷壓初榨的，不能加熱煮
食，否則會失去養份，另外亦應冷藏存放，否則容易氧化。5.39.217.77$ q4 d! S/ M% X0 S5 i
tvb now,tvbnow,bttvb" l# l/ e) m( i+ z
, H- v: |3 I! u- y5 _" {
自製茅屋芝士　需即日食用7 b1 h/ D, _( _& _& m  v# t. u+ H

自從嚴浩導演大談布緯食療，低脂茅屋芝士在很多大型超市中都缺貨，顧客都要排隊訂購，其實，茅屋芝士非常易弄。
5.39.217.772 l! q1 G1 h, z( V7 H! D' i
tvb now,tvbnow,bttvb+ X& W' c; f1 y1 H7 I
材料
公仔箱論壇& o+ C' A. S4 S
# [6 L0 }& o7 I7 L" a
有機低脂鮮牛奶1公升、白醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 y5 S) _) G- v! q* q

做法公仔箱論壇( ?+ z$ _7 X1 X( T

小鍋中加入牛奶，煮至微滾，下白醋攪拌至凝固，待 10分鐘，將混合物倒入魚湯袋中，擠出多餘水份，然後用開水冲洗芝士以降溫，再擠去多餘水份，即成茅屋芝士，於即日內食用。0 M2 p0 n5 S& b8 f/ [0 G  D
tvb now,tvbnow,bttvb- n* g9 i: i) C- P5 P# y' d# ^

貼士

只有原味低脂茅屋芝士能應用於布緯食療，但由於茅屋芝士於各大超市中缺貨，若想購買現成的芝士， city'super可替顧客預訂。（查詢： 2506 2888）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 {. b0 g' g1 \- L* h4 z, L6 Y" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; f+ o; E! g  e8 Y; e/ |
茅屋芝士蔬菜沙律
5.39.217.77, A: l( l( D! @, u; V
茅屋芝士味道微酸，奶味濃郁，配上紅洋葱等材料，再撒上黑胡椒，超級惹味！tvb now,tvbnow,bttvb( ^# f* U- R. I9 ~. P1 u6 @

tvb now,tvbnow,bttvb' i, R) C, e# \: F7 f
材料

茅屋芝士100克、紅洋葱（去衣切角）1/4個、車厘茄（切半）8粒、溫室小青瓜（切粒）1條、亞麻籽1茶匙醬汁：冷榨亞麻籽油1湯匙、檸檬汁2茶匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒碎少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 M6 {2 W- ~! V0 R& q8 v# P9 K
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ `' t; `, x
亞麻籽油、檸檬汁、鹽、黑胡椒碎拌勻成醬汁。茅屋芝士加入紅洋葱、車厘茄、青瓜拌勻成沙律，食用時加入亞麻籽及醬汁即可。公仔箱論壇  z6 V/ Z9 @- Q( j2 _& ]: O( d

亞麻籽凉拌素雞

高溫會破壞亞麻籽油的營養，凉拌是保存營養的最佳做法。這個凉拌淋上自製的亞麻籽醬，比日本芝麻醬更添一份清香，完全不油膩，撒上即磨亞麻籽粉，味道更香更特別！5.39.217.776 K% v+ j' Y  S/ b

材料

1 d* c& [$ T1 C) ^7 W
有機青瓜/素雞各 1條、有機黃椒（去籽切角） 1/2個匙醬汁：冷榨亞麻籽油 2湯匙、泰國青檸（榨汁） 1個、亞麻籽（攪成粉末） 2茶匙、麻油 1茶匙、蒜茸/鹽各 1/2茶匙、糖 3/4茶匙、黑胡椒粉少許

做法tvb now,tvbnow,bttvb) V7 i$ a& o) e. H9 K; t4 f
5 \) ?; }6 C' E, t7 M% [* [1 k
將素雞蒸8分鐘至熟，以滾刀法切件；青瓜去頭尾及去籽，同樣以滾刀切件。將冷榨亞麻籽油、泰國青檸汁、亞麻籽粉、麻油、蒜茸、鹽、糖、黑胡椒粉拌勻，再拌以素雞件、黃椒、青瓜即可。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] 布緯食療 20minsDIY 茅屋芝士

[健康食品] 布緯食療　 20minsDIY　茅屋芝士