柚子茶（圖文攻略版~）
Y8 m. H! c( l7 O3 V: r) j) s
0 W% q k' ^$ d' L5.39.217.77 柚子茶
7 v4 s& V9 X! V) a" C0 k" \) i& F/ G$ [) J* p9 ]& d
用料：1 G) [* a p0 k x0 o
1、胡柚兩個。5.39.217.778 P# e4 [$ \# p8 i. ]' r- p& W% S
2、冰糖100克。! z, z! p; {) i5 V* D! C t
3、蜂蜜300克。
\) Z7 W, W1 s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O" d! k0 O$ O9 Q% m3 K% a5.39.217.77 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- L2 i* [* w' e! l; y w+ ~: ^
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( e" h7 l# V$ a# ^
 5.39.217.77 V3 Y1 Y# I& ?0 v
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
`! X. W- o" K5 S3 s5.39.217.77
- K1 y f: \6 S7 G3 F/ C 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
6 _) |) f; `/ G5 n- q4 L, b9 Q; J 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。5.39.217.77) d% {0 J3 }( I; m9 I* f) m. H
( [2 w0 p' r3 y k \) p/ e7 T+ ]& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）
- a; P$ P4 H: T9 i% C# |8 `# ~ 公仔箱論壇 A# |# q+ U0 m- G8 e/ [! ^
5、將柚子皮切成極細的絲。
$ `* ^" ~% U7 m. s% dtvb now,tvbnow,bttvb
: f6 V; Z# _! I- h( b 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇2 L0 B3 ^2 t% Q
# [. W, N+ L. F1 s9 G0 o公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.77" L6 D8 D8 Q8 {( L3 b% s
+ A4 r4 R1 r% ]! V! S) ^公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
0 l" f q, \) s( u1 Z2 i2 O9 |公仔箱論壇 5.39.217.779 R7 [/ j5 t7 r% N$ ]/ I
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77( l7 q8 _- U0 E' o2 V* Z+ O: j, [
& Z; w# A5 F& J9 t( r公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
1 J/ R4 Q7 e8 D) T7 [4 M8 y
; p% `' Y; P8 d( \4 I1 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 P" v/ W2 M. U
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇4 y. r2 N. L- F% g) x* y( T. C Y+ Q2 b
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
