柚子茶（圖文攻略版~）
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; K+ X) g( S8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% M4 z P5 |0 _$ @) S
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用料：
7 n# Q" Z- I5 C5.39.217.77 1、胡柚兩個。公仔箱論壇" C0 f: h: l' }) U v v% s- y
2、冰糖100克。5.39.217.77+ A2 C* L9 U# C1 A! G# x# a" d
3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 ?4 J) S( w
" {% P; B, W' I+ F4 a# l. J# Etvb now,tvbnow,bttvb 做法：$ _ E$ x( H. i) k
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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& C% \) F" |/ [7 M 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。. K& ?0 E/ j# v9 a8 X$ J) X2 h m5 P
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
1 H! W2 _) G7 Q3 J公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）5.39.217.776 Z7 s1 g- ^- y/ t
" G2 o9 t6 d3 V) B7 m; s' @, Qtvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 K# Q B" P% s
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇 T9 N! o/ w; R2 Y& d) O3 ?; X V
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.77) P3 L# |% [' _$ F7 S
+ M- b) h1 m8 U2 i8 V 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。6 [* a. K& A/ i& ?
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2 E5 ]3 a5 K! n6 Z8 m ?5.39.217.77 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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