柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 l7 c) N0 S% ?# ~! @. Y* q! B
) `% j& F. C# G2 Y% J; Y 柚子茶; _/ A: T. h/ ~- q
: X1 c5 B5 n+ P+ }! s1 d+ a
用料：
# V Q( e" S7 S& _- r) P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。
, Q4 ^" v$ ^; |1 N7 L 2、冰糖100克。5.39.217.778 R2 @2 S" p* r/ }( T1 v$ Y' Y
3、蜂蜜300克。
5 |: c: j# {. u) Y- ^5 L公仔箱論壇
8 i U* A M( y# }9 m9 h- P) [; ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
. J" h$ c `4 q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。5.39.217.772 X) H: ?/ N2 w7 b6 U- E5 u# W: J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; Q5 S, M5 `0 ? O* |
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! d- v! f; C1 E9 `5 O5 m
\$ Z5 ?. h# y# Q6 d5.39.217.77 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇0 ?4 I ]3 o c( [
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb5 z! q$ K& n* s E5 Q
- V8 y' O3 e n4 D4 V1 W( E公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）5 D+ B; x$ O8 A3 N+ U
2 a1 _4 q- e" B1 Z' ~; h5.39.217.77 5、將柚子皮切成極細的絲。
4 _# c3 M7 z( \6 _2 O$ \ k5.39.217.77
" R6 P+ s: z+ A3 L5 A% \9 R" b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb: U& i7 j; x+ F) f# m! g
 . D Z6 L( k' n3 a$ N3 ?
7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
7 u2 t1 @& y7 C, W/ e% U公仔箱論壇 ! S- g' H- @ c3 j3 o
8、下柚子肉和柚皮絲。
9 i- r @' m: U0 O' S7 _' p5 R/ ~公仔箱論壇
9 Z B+ j! ]; W' t' N4 t A公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
) c$ X _" `% D* b, H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ q8 d' A% r% {
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5.39.217.77- Z8 G* G( x# d
3 d1 `6 e! n4 _* q tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 }1 t" L4 c& L& W( p
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING" |$ }9 z2 C7 R* e: k+ m3 ]2 f
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
