柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶+ [4 F/ H; c* O& O/ U
3 l" m' s+ R' {5 M5 A 用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 M7 l- }/ k [1 P) D# ~
1、胡柚兩個。
7 w h; }+ k" R. Mtvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。! q! ]& |' D1 m& ` _- i
3、蜂蜜300克。
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做法：
4 i* S" d/ S! l1 B3 f5.39.217.77 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ v6 u8 s, y+ ^$ H
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇$ C' a, Z5 [+ z7 [
2 L9 |- M1 p' D2 b. K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
6 K2 F! C1 ]% B' q' D1 d# A+ S+ }& a- V 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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( o. ~. {, L# ?$ z3 |2 r2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。* Y3 S& T) y# Q$ U( t. d
. E* t( X- L: M. f6 N, X6 @公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
6 l, k; c/ x0 X, Z$ Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% K! N, u6 O3 o6 A
8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇, w8 y" o4 }( B6 d3 P
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& ]# |- q4 w5 m
+ @" p: D8 y( {: f: V! Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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