柚子茶（圖文攻略版~）公仔箱論壇- m5 I' L! L; H" s
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柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& y$ ~8 i% s
. w+ O H& F% V5.39.217.77 用料：5 Y' E w( O+ m$ @9 t, K; F
1、胡柚兩個。5.39.217.77 k8 ~6 x" W4 m9 \* j
2、冰糖100克。5.39.217.77' q' p! F% ^. R5 I
3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 I) U: U/ t6 c0 b
' B/ `/ L6 v0 m; G/ Y) e5.39.217.77 做法：
# T; t( U) s1 N& f7 k/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb4 p p# X. U& U( Z# e; D; A0 q
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇- U' [7 B; z6 ^- C( e
5 l' q" f3 O5 Z- k# {9 {tvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 ^7 |4 Y1 x; h0 k d
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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! d% y- X' `* b! q! L# e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( W# P0 I+ x: Z. K+ d, u
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。1 f7 b5 O: ^" d, H( E3 x
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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* D, K' h% ]; F& F5.39.217.77 8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb' T# D4 x7 O2 ?( F) C3 f
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 b* \4 p) j9 Y) Z
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。公仔箱論壇6 Z. \0 o, g. X$ R) n" h
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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