柚子茶（圖文攻略版~）( l# K/ |& A' J- Z7 {
7 I+ [4 Z/ q- g: s0 n. c/ L公仔箱論壇 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb' | ~8 @; w9 w/ O. N
1 p2 q1 Z0 y6 }# j* d6 ]公仔箱論壇 用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: ?' g& F+ O t2 s! l4 p- H
1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ X3 N; {2 ^. I, h8 s
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb ]; K5 Z4 ~& |3 e F
3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( \% ^( v) K/ l# v3 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: q) ^' b/ ~$ f: ?8 S
做法：1 @2 H6 n% V, ~& H( z7 k4 M. v! Z
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
/ }" W$ L" z1 n g& K 公仔箱論壇 C9 E3 a8 E7 c
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
" a; S0 q) ~# U4 O+ l" H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77; e. @+ N5 ^) u" H$ L7 ]6 U2 B
3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
& M( R4 W# ~3 x$ k. n5.39.217.77 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb+ i- k4 `! X5 }7 t) k3 O4 `# B: _
 公仔箱論壇9 \6 \6 ? \; W# [/ Y0 n0 {
4、全部片完。片得夠淨吧：）, [9 p' g$ o i, R/ F# H# ~7 J& [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ O' @6 V+ c3 ~: L3 o$ q
5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& ]6 u0 I" O: ]3 ]6 L6 a
 & X! k+ l. {7 z- t/ j
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
% _6 z7 m5 f; X* h7 _, a: n @0 s
0 k1 Y& t8 u) _3 H% n 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ V @* n4 O5 E. m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: d) I0 h7 k; b1 {9 a
8、下柚子肉和柚皮絲。
& \0 ~3 F+ j: A+ e9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" F, a/ _1 C0 ]
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77- X0 u1 @2 ~& h9 S8 Z) f9 |% J
3 w* G% j. P) ktvb now,tvbnow,bttvb 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q H' H" I! [3 `
 公仔箱論壇5 A! k4 H( t- @6 [3 y
 公仔箱論壇7 d( i. ~ R/ w% [
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb7 |( @6 }0 V$ Q. c6 `) F, |
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
