柚子茶（圖文攻略版~）
8 @; ?0 I* m$ ]5 Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 E- w* O/ {& M# O$ b" E
柚子茶
- k" _- G% ^+ F9 W/ u4 d+ Btvb now,tvbnow,bttvb! A e; Z, p! ?2 o* w" b
用料：
P6 @1 c9 m( L( a/ X1 I5.39.217.77 1、胡柚兩個。
7 `2 N" |. V7 I0 W8 U8 u5.39.217.77 2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 Z, S1 C- W& H5 m' d4 `
3、蜂蜜300克。
9 d8 t6 r4 p4 m' } 公仔箱論壇0 A& R* x6 z3 E1 F4 ?" _5 x. r
做法：
7 F; A+ S/ ]4 {- U1 ?" d 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。) ^" a$ \; k* g9 X: p- e: Y
8 B( E6 ~8 x3 V6 {公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。5.39.217.77/ t' Y5 g' N8 B, Y1 `+ h/ ~1 z
6 N/ p0 W7 S$ |; htvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
+ H, ]- I2 ]! m3 c' U! `: N' q, Y5.39.217.77 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇6 {, h- n) p3 A
 : W5 y! {/ L9 i( T3 I
4、全部片完。片得夠淨吧：）
& [2 O' _, o) V: f( V! p公仔箱論壇 7 [, \9 p2 R# j3 {8 G% f) n
5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇4 C& i* @! c( Q" M1 L1 X6 f4 X& ~
* s$ P6 r- j, C4 i/ [- Z: x xtvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇% s5 X' l! C1 p* T
; ^ [+ M8 v0 ~2 f2 t% ~0 ?/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
4 G" N5 r+ q2 |: P 2 p" I/ U/ ~& `$ S& A! Y8 `
8、下柚子肉和柚皮絲。. k& \/ D& o* h7 Q) D. t- S
 公仔箱論壇 e, |' Y. r( L% G# P. [% k
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
$ _8 Q* S% h: C
- x& C4 i' M+ `& G公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
3 @ G$ N5 [) utvb now,tvbnow,bttvb 9 U2 L: y8 a" n( M$ Q4 n5 F
; g5 C% y% x" o+ {5.39.217.77 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
8 y7 y ]4 B) m; y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
