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[美酒共享] 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)5.39.217.77# e3 t# x8 ^" C4 X: ]% ?1 `/ O
   
! p$ L, r' ]- W% {& `9 I/ T5 u9 V% z' etvb now,tvbnow,bttvb  柚子茶
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0 G. y- U/ q8 i9 t+ [- w  用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" Q  O! t- C0 u: [9 b
  1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 S1 Y9 Y2 f0 U( M" }
  2、冰糖100克。5.39.217.77, y2 M& d6 s$ a: F4 m0 E, X
  3、蜂蜜300克。
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% M  z- C) l1 R0 n$ N公仔箱論壇  做法:
. k  j' U1 d% W! W+ E; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb) [7 I( _; W: ]& i. g! T, R. C

- k% c: a* e' }& Z& v5.39.217.77  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
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  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
2 h0 w+ T8 q- I# K( D: V: p, ~tvb now,tvbnow,bttvb  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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9 f' Z* t1 U! t  @5 R" \  4、全部片完。片得夠淨吧:)
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! [" k9 U1 Y- l/ x0 T) z  M+ b4 V公仔箱論壇  5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇/ H4 e3 `2 w! k- g% p1 x# P# _
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  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。: a/ z; `- ]$ I1 d, ]$ k

' `' F" M% O: ~公仔箱論壇  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。5.39.217.77% D# W2 \! h/ `! Q& e
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  8、下柚子肉和柚皮絲。# W. x5 H0 P, O, Q

+ ^' D  X! O5 V4 |/ M  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。公仔箱論壇1 P, w7 g4 M# v* E( I

4 f* h: t, I1 o. A' u* Q% ^7 A公仔箱論壇  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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' w5 A" {4 g, U5 w* h/ y$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
nice, thanks
柚子?怎麼看起來很像橘子?
thanks      :014: :014: :014:
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thanks
多謝樓主分享
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