柚子茶（圖文攻略版~）
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1、胡柚兩個。
5 ~. l7 w3 Q1 W' b) w/ \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。
% c& u3 R5 L+ [. a: @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
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* i" H' D# N! X3 l 做法：tvb now,tvbnow,bttvb( v9 \- e( Y" Y+ w3 n- q6 N. N! G
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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. q" n+ U" }4 B& y* o) m A0 otvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。6 f9 y0 k& K4 A# x; E5 x8 s5 y, N
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
6 s7 n1 z5 i( q2 v公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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; F U/ V# {0 [# G5 T! |5.39.217.77 4、全部片完。片得夠淨吧：）公仔箱論壇0 m9 q6 G9 z4 R) i g' X9 E8 l3 D# c: c
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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/ T+ _) |# k: m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 `0 E) u2 j; [6 _% k
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ s3 z% O6 d# a _
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。9 E5 R* J0 k; X/ Z4 s# V: b
% ~# f2 r" x; y, U$ M/ f0 A6 i 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
D9 x+ T' A. e2 f8 F" o' f% ^' R9 T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ B, w+ v _9 I$ J N' L
3 Y% k3 f6 w% |4 k公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇5 }0 }. M7 d, F5 \
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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