柚子茶（圖文攻略版~）
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5 X+ V3 y5 ^; Q5 A; M1 w公仔箱論壇 柚子茶
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3 H- L: m9 i# ^& g4 d7 R公仔箱論壇 用料：
$ y% I8 \1 O8 E2 [# ^" S5 vtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb7 H! @5 Z3 C# a7 `. r
2、冰糖100克。2 R' M5 ?. }. ~" {* ~
3、蜂蜜300克。
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做法：
: _* L3 H$ Z; s C2 z; B3 @5 P. q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
' l2 s& [2 p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. b8 _5 ^8 w' ?* a
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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1 l- t4 ~' K7 P& s* F" L. F* O+ a4 k 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
7 c8 J$ e% t# G+ E# L* @% T; V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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9 Q; C# R) j* |. g 5、將柚子皮切成極細的絲。6 a' o: _' A/ C# U
# h$ x+ G" G+ B7 K" ?: P公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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2 [. A4 m% i8 I+ x2 p- L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
1 d. e) T( J: q( z5 N% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F' y9 X% K" i. q) u8 ]" ~ 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" d4 u7 E' J$ {$ ^& M
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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