柚子茶（圖文攻略版~）
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; M, t6 H8 T4 ]" A4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶
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1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) h1 v" a5 C, _" |
2、冰糖100克。( W5 i2 Y/ @) [5 e" p
3、蜂蜜300克。
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( ~$ X% B( q6 F 做法：$ c6 J7 ]4 N3 O) d1 R+ i; f
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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( p& Q/ a! @ M$ I 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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/ A- T W9 r, K& `" Z, _( s: i* Y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
?! V, F& w3 Z; F+ u0 ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb* E1 U# p" K! R) d* W0 u
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4、全部片完。片得夠淨吧：）$ H3 w Z) y8 ?, n# U
" D- Y; {3 i. ^) x5 v' X. b; S公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.77) `0 j! c$ ^) ]/ j2 P: C$ t
: I2 M) D3 O+ I 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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; d& M! p' h( h9 m" j 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.77& z; M5 S" E* H, D3 F3 K2 y5 L; e; ]
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.778 g0 |, U6 c5 }0 d" U
, b5 x/ B, {! R4 F: }# b) o 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
& u! @+ k' Y) X7 s Y% ], XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 n: u/ p4 i4 G& l; Q6 D
2 U6 A! f- I) G; u4 {tvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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