材料:公仔箱論壇$ I& a/ [0 b0 j/ z
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( v8 `1 e! z8 u h' q! H+ |5 l
pancetta意大利煙肉(切碎) 6安士公仔箱論壇: ~4 I; ^ r( x7 ~& |6 O" ~& a
水 6杯
0 g b" W" Q3 y公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
+ O, \# {. j' F `% E% }% Ptvb now,tvbnow,bttvb意粉 1磅
+ l( f4 K i5 R8 Q. Z蛋(打勻)4隻
7 E. [& `+ Q" h5 Y* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士(磨碎) 1/3杯5.39.217.77 y1 r/ Z+ v7 N+ D d1 j6 h4 Z
3 r1 }$ U& P# n製法:
. j7 T0 B2 L# ]) ^1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。
& A, z* e1 g, f" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。
/ ]8 b! M I7 |- M5.39.217.773. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
- o `$ Y3 d, O! L4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 g8 K' q* y% Y( ^
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。& `9 m- U& u8 A
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