[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. e2 [9 H0 a5 [9 n
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v- [  n: h, A! `' Z
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士公仔箱論壇: M; E1 o2 J& _' b
水 6杯
' U/ k3 o' X/ b公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
9 W1 D8 x' S9 @- ~) ~意粉 1磅公仔箱論壇" P6 b8 A2 j' k; T% A( h
蛋（打勻）4隻
( \& v3 ^  e  B( z1 O$ ~tvb now,tvbnow,bttvbpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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0 p# \; l# o( N" p4 F6 s* ]5.39.217.77製法：# s3 S- a; J8 u$ P6 k5 P
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
4 H* k, X, N8 M! z  m( C: ^2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. h: C5 ~% c3 [" i9 C6 x. B
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
$ |/ X- {/ K) M( U公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇# W# w; M+ B6 u: A2 k
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 {& m5 ^) z+ I7 E

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