[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：
; _, _1 I# A8 B" K5.39.217.77橄欖油 1湯匙
# K' H$ u! u( u公仔箱論壇pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77# \) M1 b7 C# f0 l
水 6杯
% X* G( W" C( h黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇/ O& r# B5 Q1 y* \  F
意粉 1磅+ i  }( f6 N% H9 l! l" c
蛋（打勻）4隻
/ f0 @8 G6 X( P) n$ O! f  c; c公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: a5 l7 j9 |9 u! |5 O# X+ g

- G- z+ G  _: j4 M: f# ~& s8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
  X8 t* I9 m3 ~$ u$ @( }1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
; q0 t8 k8 l. w& Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。5.39.217.776 ?5 Z6 y$ m# V+ i3 {9 W2 {9 G
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 m% d: i4 N" b, b2 P( ?, U, q
4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ I7 i8 ?5 o# D
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇2 _# ]% R& m, r3 `3 R8 V
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