材料：
5 _6 ?0 Q; n8 a1 u9 ^ h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; _ `+ a, Q. x% j% |" R
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77( s4 o0 C( [# {1 G! Q
水 6杯; o3 b" }. K4 a1 I1 h1 N
黑胡椒 2湯匙
0 w9 N, F9 H! q5.39.217.77意粉 1磅公仔箱論壇; F0 K! H4 Z$ f9 u8 m
蛋（打勻）4隻公仔箱論壇! k8 |4 V |4 O
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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7 y# W- A. R4 {$ p6 E" H. M公仔箱論壇製法：5.39.217.77! L' q, \3 _5 n( s+ N
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。tvb now,tvbnow,bttvb) {* h$ a% c+ @/ c
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 u- \0 c, e9 a( ?' z公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇, M* |9 o# g* S6 Y6 @: J# S
4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y f1 U6 E; H6 K4 g
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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